苦瓜排毒減肥餐 夏日清涼減肥食物首選

苦瓜又叫涼瓜，很多人都因為苦瓜的味苦而忽略了其所含有的營養價值，以至於對苦瓜敬而遠之。其實苦瓜除了苦之外，還具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾和滋肝明目的功效，此外它的維生素C含量也很高，而且苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。苦瓜中的苦瓜素更被譽為“脂肪殺手”，是一種可以減肥的蔬果。說到吃苦瓜減肥，你就要先來瞭解下苦瓜排毒減肥的原理，當然，最後我們還會教你一款苦瓜減肥湯的製作方法，保證讓你從此愛上美味的苦瓜哦。

苦瓜排毒減肥的原理

苦瓜裡面含有一種活性蛋白質，其有效成份可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，激發體內免疫系統的防禦功能，使免疫細胞的活性增加，把體內的有毒物質清除，這就是苦瓜的排毒原理了。另外，苦瓜對女性還具有利經的功效喔。
青綠苦瓜減肥濃湯製作方法
苦瓜味雖苦，但餘味甘甜。而且你知道嗎？苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給“別人”，煲出來的湯裡面的其他食材並不苦喔，下面就讓我給大家介紹一款可以減肥的苦瓜湯吧。簡單的苦瓜減肥湯的製作方法一學就會喔。

所需材料：一百五十克苦瓜、兩碗上湯、一條黃瓜、半個茗荷、兩個梅幹、半匙醬油、一匙蓮藕粉、四分之一匙鹽以及適量胡椒粉。

製作方法：

第一步，首先加熱上湯，加熱後再把鹽、適量的胡椒粉和醬油放進去並攪拌。

第二步，然後在加清水把蓮藕粉調勻，注意水加點就可以了。

第三步，再把苦瓜和黃瓜清洗乾淨並切成小塊，記住苦瓜和黃瓜都不需要把瓤去掉，然後把切好的苦瓜和黃瓜放進榨汁裡，榨成汁後把殘渣過濾掉，再把汁倒進加熱好的上湯裡，接著再煲一會，最後把茗荷切碎和梅幹一起放到湯裡，青綠苦瓜減肥濃湯就完成了。

跟大家介紹了苦瓜排毒的原理，又跟大家分享了一款苦瓜減肥湯的製作方法。不知道能否幫助到你。另外再告訴愛美的朋友們，苦瓜也能滋潤美白皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚喔，夏天也要到了，在這個特別容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁喔。