減肥瘦身湯食譜分享 教你一招快速瘦身
一日瘦身湯的煮法是用2到3個大番茄和1整個捲心菜，加上2個青椒和1小把芹菜及2個洋蔥放到大鍋子中熬煮到所有的菜變軟為止，在喝前依自己的喜好加鹽、胡椒和香菜，除了每天建議可以吃的食物外，一覺得餓就喝瘦身湯，一大鍋可以喝一天。
中文名一日瘦身湯
主要食材番茄、高麗菜，青椒、芹菜
分類湯類
口味蔬菜味，微辣
1製作材料
洋蔥2——2.5斤 圓形、青辣椒0.5——1斤 辣或微辣、芹菜1斤 正品 、番茄（番茄） 2.5——3斤 正品、捲心菜（包心菜、 包菜、葉菜、球菜、蓮花白）1斤、鹽（食用鹽） 少許。
（括弧中菜為各地別名）
2具體做法
減肥湯的原料及製作方法如下：準備6個不大不小的洋蔥，切成三角形；6個番茄或3罐番茄醬，1棵洋白菜，3個辣椒，幾棵芹菜。把蔬菜切塊加水，放入少許鹽，辣椒或其他調料。先用大火煮10分鐘，再用小火繼續煮，直到把蔬菜煮爛為止。
煮好的湯隨時可以吃，但湯裡不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶，一天食用量應保證不少於8大碗。
一定要記住：不吃麵食，不渴酒和其他飲料，菜裡不能放油，餓時用“減肥湯”充饑。
一日瘦身湯的食譜——以蔬菜湯為底，每天搭配不同的東西（如少量的水果、馬玲薯、香焦及脫脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成）。因其方法簡單易懂，加上某位藝人大力推薦，所以曾一度造成流行。到底它效果如何？原理為何？對身體又有什麼影響？這就是今天我們所要討論的重點！
蔬菜湯的基本組成為青菜煮的湯，有兩種基本搭配------1.少量糖類+蔬菜湯=少吃（低熱量減肥）。青菜煮的湯無油，一碗只有20——30卡，即使每2小時喝一碗，一天就算喝上10碗也只有300——400卡。再加上少量蔬菜，或一天只吃一個馬玲薯的吃法，基本上屬於極低熱量減肥法（指卡路里介於200——800卡的一種減肥方式）。
如果沒有偷懶，相信七天后會有令人“刮目相看”的好身材。切記至少得放鬆二天才開始下一回合。此瘦身湯不僅消耗脂肪，還有清洗消化系統的功能。
特別提醒
水果、青菜、肉的位置不可倒，即不能瞎吃。
此種減肥法缺點如下：
1.使代謝降低。（停止後複胖快，並使減肥一次比一次難）
2.增加腎臟負擔，對腎功能不全、慢性腎衰竭的病人危險性很高。
3.增加心臟負擔，引起心律不整。而對痛風病人而言，會引起急性發作，並使病情惡化。
4.影響免疫力。（前期是因飲食中缺乏足夠蛋白質，身體無法用來修補組織。後期則因缺乏糖類，使所吃進來的蛋白質行糖質新生作用（優先轉變成能量），所以無法用以修補組織所致。
事實上，若真正要減掉脂肪的減肥，至少要持續一個星期以上。（因人體在降低食量7天左右，才會降低對糖類的依賴，並開始以脂肪為熱量的供應來源。）而這種單調的減肥法往往難吃，且無法持久，反而造成減完肥後的暴食。再加上代謝降低，使複胖很快，減肥一次比一次更難。
減肥事實上並不難，如何減下來不復胖才是重點！如果減肥只是一種方法，那麼減下來一定會再胖回去；如果減肥是一種生活習慣，瘦下來不會再胖起來。所以正確而有效的減肥應是正常、生活化的飲食減肥。