吃火鍋為什麼容易肥 學著這樣吃火鍋熱量會降低

1、一頓火鍋約2000大卡

不說米飯、烏冬面等主食所包含的熱量，光是每頓火鍋中肉類和蔬菜所含的卡路里就瀕近1000大卡!如果加上濃厚的紅油火鍋湯底、澱粉脂肪做成的丸子，這一頓火鍋下來2000大卡的熱量攝入是絕對可能實現的。

2、一頓火鍋能超過你合理攝入值

根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝 取量》一書，一個健康的成年女性每天攝取1800～1900卡路里的熱量，男性攝入1980～2340卡路里的熱量就足夠了，超過這個值就是攝入超標。一頓火鍋就能占去一天的大部分熱量。漫長的冬季，經常晚上吃火鍋怎麼可能不變胖?

3、火鍋怎麼吃能降低熱量攝入

根據這些數值，我們不難看出，晚上吃火鍋是很容易發胖的。話說回來，晚上朋友再約起吃火鍋，你也不能一味推辭，為了減肥減脂目標能儘快實現，在非得去聚餐吃火鍋的情況下，我們怎麼吃火鍋才能把熱量控制得低一點點呢?

4、儘量選擇清淡的鍋底

清湯鍋底所含的熱量較低，能直接避免油分的超量攝入，同時也可以保持食材最本真的原味，但如果真的非常渴望紅油和辣椒對口腔灼燒所帶來的刺激感，可以在涮煮食材之前先將鍋中的油脂乘出一些，這樣能適當減少脂肪的直接攝入。想要吃火鍋降低一點攝入熱量的小夥伴可得學著這一招。

5、少吃加工類煮食

魚丸、肉丸、蝦板、等加工類煮食的主要原料是澱粉、動物脂肪以及添加劑，很少有優質蛋白類原料，這些食物的熱量很高，而且含有亞硝酸鹽，世界衛生組織把加工類肉類歸為十大不健康食物之一類，加工的肉製品不僅會導致熱量攝入超標，對健康也是沒有好處的。不僅在吃火鍋是，我們平常也要盡可能地減少加工肉品的攝取。