為什麼多吃豆子能減肥 營養專家告訴你

根據聯合國的統計，2016年是“脈搏”，具體意思是我們要多吃有助於脈搏的食物，而這些就是指種子豆科植物。最常見的就是鷹嘴豆或者其他豆類。為什麼豆類食物要多吃？因為它們含有高纖維、蛋白質、鐵和葉酸，這些都是有助於我們身體健康的物質。單單這個原因也不能說服你多吃豆子？下面會跟你們詳細講解。

豆類是完美的素食，它含有的蛋白質幾乎是所有食物最多的。而且大量的纖維素能降低蛋白膽固醇，同時改善我們的心臟健康。醫生推薦，每天至少要攝入25克的纖維素，這相當於半杯的鷹嘴豆，所以健康也是非常簡單就能擁有。

常吃豆類有哪些好處？

1、治療腹腔疾病。豆類食物中的無穀蛋白和澱粉包含可以製成麵粉和用於糕點、麵食。這些都適合飲食嚴謹的朋友。

2、糖尿病。豆類是高纖維和低血糖，所以能幫助糖尿病人更好的控制血糖。

3、幫助減肥。大部分的豆類食物中，都有一種天然的瀉藥成分，每天適量的食物，可以幫助清腸排毒。

4、增加懷孕機率。豆類中的葉酸和鐵消，能為懷孕營造一個合適的環境，同時幫助胎兒預防出生缺陷和貧血。

不管是大豆還是鷹嘴豆，都能很好的加入到我們日常的飲食菜譜中，只要你想得到，都能做成一種美食。