山藥減肥功效好不好 這樣吃山藥瘦得更快

山藥的本名是薯蕷，這種多年生草本植物的塊莖能食用，由於它富含澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進人腸胃對食物的消化分解。助益脾胃運轉，對於脾胃虛弱引起的水濕不利、浮腫虛胖、食少腫大效果非常好。同時山藥還能滋養腎臟，改善人體的泌尿循環系統和內分泌系統，對於快速消腫、燃燒脂肪都有很好的幫助。山藥快速減肥原理介紹:

1.100克山藥裡脂肪含量僅為0.2克，蛋白質1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、鈣4毫克、磷60毫克、核黃酸0.03毫克、鐵0.6毫克、硫胺酸0.05毫克，並含有澱粉。因此，不僅營養豐富，食用後還可增強飽腹感，達到健身、減肥的目的。

2.山藥含有大量纖維素，食用後可以產生飽脹感，從而抑制食欲，有助於控制飲食。

3.山藥中含有的消化酶能促進蛋白質、澱粉的分解，是消化不良者的保健品。當然，它還可促進新陳代謝，減少多餘脂肪。

4.山藥的新鮮塊莖中富含的黏液蛋白，對人體有特殊的保健作用。它能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化，減少皮下脂肪沉積。此外，它還有助於保持消化道、呼吸道的潤滑。

5.山藥中所含的尿囊素可預防冬季手足皸裂。

薏仁山藥粥

準備新鮮山藥50g切塊放入鹽水中浸泡，準備薏仁20g用溫水浸泡半小時，紅棗3粒、枸杞10g洗淨備用，把淘好的80g大米加水熬煮至沸騰，加入泡好的薏仁繼續熬煮15分鐘，再加入山藥、紅棗和枸杞，攪拌均勻後繼續煮15分鐘至山藥完全鬆軟即可出鍋。

這款薏仁山藥粥能快速改善脾胃虛弱的症狀，促進腸胃消化和吸收，滋陰補腎讓你排出身體多餘水分，減少浮腫的症狀。同時枸杞和紅棗也是滋補的良品，而且不會上火，很適合秋季食用。這款粥可以作為一日三餐的替餐，堅持三周就能看到瘦身和滋養的效果。

山藥芝麻糊

選用40g芝麻糊與15g山藥粉混合，用溫開水沖泡後混合均勻即可直接食用。記得在食用的時候不要添加糖類，芝麻糊本身熱量比較高，可以作為減肥期間中餐的替代品。因為一袋40g的芝麻糊能提供的熱量與三碗米飯相等，飽腹感也非常強。

芝麻糊是用芝麻製成的沖泡型食品，雖然芝麻糊的熱量比燕麥和粗糧要高，但是它含有人體必需的氨基酸、維生素E和鐵元素，它能入腎經，調理腎臟功能促進全身的水迴圈代謝。搭配山藥粉一起沖調，不僅能補充能量讓減肥期間能保持正常的代謝，還能加快營養補給，增加山藥補氣益氣的功效。