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邊吃變瘦讓脂肪自己燃燒 新常識篇

5大關於健康減肥食物的新常識是實踐脂肪燃燒減肥法不可或缺的,掌握它們,你將不再需要為計算卡路里而困擾不堪。
1. 豆類、豆製品是美麗的源泉
豆腐、豆乳等豆製品推薦儘量每天食用,因為其不僅含有大量蛋白質、還可以飽含被稱為不飽和脂肪酸的優質脂肪,以及大家所熟悉的抗酸化物質大豆異黃酮,對於平衡人體荷爾蒙也有相當大的作用。當然,食用毛豆也相當不錯。

2. 肉類的話越紅越好
紅肉含有大量左旋肉堿成分,能幫助人體燃燒脂肪,同時又飽含蛋白質以及礦物質,對於減肥來說是不可或缺的食物。一直被稱作健康食品的雞肉,其實幾乎不含有左旋肉堿成分,所以脂肪較少的肌肉並不是瘦身的唯一選擇。而羊肉含有的礦物質也相當豐富,應當多多出現在餐桌上。健康減肥食物來說:羊肉>牛肉>豬肉>雞肉。

3. 魚類請選擇時令種類,且多食生鮮食物
魚類不僅含有非常好的蛋白質,同時含有DHA、EPA等成分,對於幫助代謝多餘脂肪的效果非常顯著。但是,這些成分一旦被加熱就會改變,可以擠一些檸檬汁中和一下,或者乾脆以生魚片的形式食用,每週一次頻率最佳。因為生鮮食物中含有大量能促進代謝的食物酵素,除了生魚片你還可以多食用生鮮的水果、蔬菜、但為了不降低體溫,在食用水果或蔬菜沙拉同時,搭配用油烹飪過的熱的食物。

4. 比起精緻料理,推薦更接近原始形態的食物
我們並不能很好地消化加工過的食物,且原生態食物相對更堅硬,在被完全消化之前會幫助內臟更好地運動,消耗更多的能量。比起選擇食用漢堡或者餃子,推薦選擇煎牛排;比起罐頭食品,推薦選用生魚片或烤魚。

5. 比起麵包更應選擇米飯,比起意面更應該選擇蕎麥面
麵包或者義大利面在體內相對難分解的同時會降低體溫,對於吸收能幫助減肥的營養成分不利,從而導致新陳代謝減緩。如果真的很想吃麵包的話,推薦黑麥麵包;如果要吃面類,推薦選擇蕎麥面。若執意選擇白色麵包和義大利面,那至少做到一周不多於一次。

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