早餐搭配有多樣 營養健康不可缺

許多人早上喜歡偷懶賴床睡懶覺，而選擇不吃早餐或者將就著隨便吃一點。其實這是非常不明智的選擇，早餐補充的能量，直接影響我們一個早上的狀態。假如早餐吃得好，能量補充得充足，那麼我們一早上都會感覺精神十足。無論對於工作還是學習，都能保證我們有著較高的效率。早餐選擇吃營養類的食物，則能使我們身體關於各種維生素的攝入得到保障。

早餐的搭配可謂豐富多樣，那麼如何搭配出既有花樣不單調，又能保證合理的營養攝入呢？眾所周知，早餐中雞蛋，豆漿是富含蛋白質的，所以很多人選擇這樣簡單的搭配。但是其實早餐還有更多豐富的選擇，比如香蕉。香蕉是水果中能量較高的一種，它幾乎含有所有的礦物質和維生素，富含鉀元素和鎂元素，可長時間保持能量，支撐一上午的消耗。

全麥麵包搭配優酪乳也是不錯的選擇，由於其他類的麵包都含有大量酵母消化之後可能導致胃酸過多，所以最好食用全麥麵包。全麥麵包屬於粗糧食品，更有益人體腸胃的健康，同時含有大量維生素纖維素等。

而優酪乳既保留了鮮牛奶的營養價值，同時在發酵的過程中，形成多類維生素，有助於促進腸道蠕動，又能調節免疫系統，預防腸道感染疾病。並且，早餐是一天中最不易形成脂肪的一餐，所以在早餐中一定要保證足夠食物的攝入以保持足夠能量。【伊秀原創未經允許，謝絕轉載！】