吃肉也可以減肥 四款食譜吃肉也能瘦身

在減肥的時候，我們都會避開肉類食物，因為我們都知道肉類食物其實特別容易發胖，但是減肥的時候也是最想吃肉的時候，那時候的肉類食物真的是無比的美味。但是你知道，如果選對菜譜，把肉精明的活用的話，那麼肉類食品也是具有減肥瘦身的效果的，那麼今天我們就給大家接受幾款減肥食譜。

香炸吉列豬排

材料

豬腿肉100克、鹽和胡椒粉少許、麵粉適量、蛋液適量、麵包糠1勺、義大利脫脂乾酪2勺、橄欖油適量。

烹調方法

1、將豬腿肉放入保鮮袋中，用木棒輕輕敲打，將肉質打軟打薄，然後取出，用鹽和胡椒粉調味醃制。

2、然後依次地用麵粉、蛋液蘸滿醃制好的豬腿肉，然後撒上麵包糠和脫脂乾酪。

3、在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將豬腿肉放到油中炸至金黃即可。

白汁雜菌燴雞排

材料

雞腿肉1塊、橄欖油1勺、洋蔥片1/4個、蒜絲半片、白葡萄酒100毫升、雞粉半茶匙、菌菇類食材100克、鮮奶油50毫升、牛油5克、鹽和胡椒粉少許、芹菜葉碎適量。

烹調方法

1、將雞腿肉的多餘脂肪和皮去掉，用鹽和胡椒粉醃制。

2、用橄欖油熱鍋，將醃制好的雞排放入平底鍋中，將兩面都煎一下，然後放入洋蔥片和蒜絲，用中火煮一下。

3、然後往鍋裡放鮮奶油和牛油，充分混合，然後關掉火，撒點鹽和胡椒粉調味，最後用芹菜葉碎裝飾。

牛筋蛤蜊豆腐鍋

材料

牛筋適量、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、雞蛋1個、水200毫升、雞湯素1茶匙、辣椒醬1勺、鹽適量、蒜末少許、芝麻油少許、辣椒粉適量、蔥花適量。

烹調方法

1、將牛筋和蛤蜊準備好。

2、在砂鍋中放入豆腐、牛筋、蛤蜊，然後在碗中倒入水、雞湯素、辣椒醬、鹽、蒜末、芝麻油、辣椒粉等，攪拌好，同樣倒入砂鍋中，開火加熱。煮至沸騰後，蛤蜊張口，將生雞蛋打入鍋中，稍煮片刻後，即可撒上蔥花。

芝麻雞塊

材料

雞腿肉100克、醬油1勺、甜料酒1勺、蒜末半茶匙、生薑末半茶匙、鹽和胡椒粉少許、麵粉1勺、黑白芝麻各1勺、油適量。

烹調方法

1、將雞腿肉的多餘脂肪和皮切除，切成大塊，然後用醬油、甜料酒、蒜末、生薑末、鹽和胡椒粉醃制半天。

2、將雞塊的湯汁隔掉，表面蘸上芝麻，放入180℃的油中炸熟。

看了這麼多食譜，有沒有很心動啊？雖然說肉含有的熱量會很高，但是如果我們以健康的方式去烹飪肉類食物的話，也是可以減少我們吸收的熱量，控制我們的體重。所以還在吃蔬菜水果減肥餐的妹子們趕緊放下你們手中的食物，一起來做一道既美味又減肥的減肥餐吧。