色彩地帶

看血型決定你的減肥菜單

一、O型血的食譜主張

O型血在人類學上是一種十分陳舊的血型,消化器官才能強,具有對食物過剩做出的免疫系統,所以食譜中最不能缺少的是動物性蛋白質,如肉類與魚類等,他們對蔬菜的消化才能也很強。

適宜食物:牛肉、羊肉、新鮮奶酪、豆腐、洋蔥、蘿卜、甘薯、蘋果、蜜柚、葡萄、梨、西瓜、桃子、鱈魚、鯡魚和青花魚等北方海域中所產的含脂肪較多的魚最值得引薦。

忌諱食物:而一般的谷物類與面包食物則宜少吃,因為O型血的人而對谷物食欲極差,這些食物中的外源凝集素會阻礙O型血的代謝,使你不知不覺地胖起來。

瘦身食物:海生貝殼動物、卷心菜、菠菜,瘦肉、動物肝臟、海鮮和綠葉蔬菜。假如靠谷物、豆類、卷心菜、馬鈴薯之類瘦身的話,那將是白費的。

二、A型血的食譜主張

A型血是第二種最多見的血型,與O型血人比較,A型血的人消化器官要弱得多。

適宜食物:A型血的人的祖先是最早從事農耕作物的,適當習慣以素食為主的食譜,豆腐、黃豆、雞蛋及蔬菜對他們十分適宜,某些植物蛋白質如大豆蛋白質是他們最佳的健康食物,常吃可防備心血管疾病和癌癥。

忌諱食物:盡量少吃肉類食物。別的,奶油及各種奶酪、冰淇淋、牛奶等以純乳為質料制造的食物也應約束。

瘦身食物:橄欖油、大豆、綠葉蔬菜和菠蘿。至于能添加體重的食物,則非肉類、奶制品、菜豆與小麥等莫屬。

三、B型血的食譜主張

與O型和A型比較,B型卻是人類學上較晚呈現的血型。這類人是最早習慣于氣候和其他變遷的游牧民族。B型血人體內較易獲得平衡,具有較強的免疫系統。所以,在吃的方面可謂得天獨厚,幾乎不受約束,對肉類和蔬菜都極習慣,奶類食物也很有用。

適宜食物:肉類仍是以瘦肉、鱈魚、鮭魚等為佳。油類則以橄欖油為優。此類人身體較為健壯,對心臟病及癌癥等很多現代病具有抵抗力。

忌諱食物:蝦、蟹和雞肉等也含有對B型血人有害的外源凝集素,故仍是盡量防止為妙。雞肉、玉米、西紅柿以及大部分堅果和種子也不適宜B型人食用。

瘦身食物:綠葉蔬菜、肉類、雞蛋、奶酪、酸奶。

增肥食物:馬鈴薯、蕎麥、花生、胡麻以及小麥等,可使B型血人的代謝率下降,會使所吃食物以脂肪的方式儲存起來;別的,而玉米、玉米餡餅、扁豆、花生、芝麻、小麥、面包、餅干等也有添加體重的成效。

四、AB型血的食譜主張

AB型為最晚呈現、最稀疏的血型,占總人口不到5%。關于飲食及環境的改變可以見機行事。這類人具有部分A型血和部分B型血的特征。他們既習慣動物蛋白,也習慣植物蛋白。

適宜食物:最適宜AB血型人的肉類蛋白質是羊肉、蛋類以及魚貝類,特別是蝸牛肉,有防備乳腺癌的效果。此外,豆腐也是好食物,但食不妨。魚、豆腐、綠葉蔬菜和奶制品是他們的健康食物。相同要注意的是,A型血和B型血人不宜的食物,AB血型人大多也不易食用。

忌諱食物:因為消化器官比較弱,其消化系統較為靈敏,每次宜少吃,但可多餐。

AB型血的瘦身可一起參照A型和B型。