準媽媽孕期利水消腫食譜（六）

利水消腫湯品

1、冬瓜鯽魚湯

材料：冬瓜100g、鯽魚1條。

調料：胡椒粉、鹽、香油、味精、姜片、蔥段各適量。

做法：1、將鯽魚收拾干凈，冬瓜削皮洗干凈切成片備用。2、在鍋中倒入油放入蔥和姜片爆香，入冬瓜翻炒至斷生，然后倒入水，反入鯽魚煮到熟，調入鹽和味精、胡椒粉最后淋上香油即可。

準媽媽必讀：鯽魚具有利水除濕等功效，用清蒸或者煮湯營養效果最好。

2、巧達海鮮湯

材料：哈利30g、魷魚40g、蝦50g、高湯500ml。

調料：鹽和鮮奶油適量、土豆和胡蘿卜各5g。

做法：將哈利放入鹽水中吐沙，魷魚去膜洗干凈，蝦去掉蝦線收拾干凈，將土豆和胡蘿卜洗干凈切成絲。2、在鍋中放入油燒熱加入土豆絲和胡蘿卜絲炒香，然后倒入高湯轉中火煮15分鐘，倒入蝦、魷魚、哈利轉小火煮10分鐘，最后調入鹽和鮮奶即可。

準媽媽必讀：哈利具有豐富的營養，可以滋陰潤燥利尿消腫。

3、蟄頭馬蹄湯

材料：馬蹄30g、瘦肉25g、海蜇頭150g。

調料：味精2g、香油3ml、鹽6g、蔥花4g。

做法：1、將海蜇頭洗干凈切成條，馬蹄削皮洗干凈切成絲，瘦肉洗干凈切成片備用。2、在鍋中倒入油燒熱放入蔥花爆香，然后放入瘦肉煽炒，倒入水、海蜇頭、馬蹄絲煲至熟，最后調入鹽、味精淋上香油即可。

準媽媽必讀：馬蹄含有多種營養成分，且食療功效良好，具有清熱解毒祛濕利尿等功效。

4、鴨子枸杞蘿卜湯

材料：白蘿卜175g、枸杞子5g、鴨子250g。

調料：鹽少許、姜片3g。

做法：將鴨肉洗干凈在沸水中掉一下去掉血水，白蘿卜洗干凈削皮切成塊，枸杞子在水中泡發。2、在鍋上倒入水加入鴨子、白蘿卜和枸杞子一起煲至熟，調入鹽即可。

準媽媽必讀：白蘿卜含有大量的植物蛋白維生素C，吃了可以清潔血液和皮膚，同時白蘿卜還有利尿作用，對緩解水腫很有效果。

99小編溫馨提醒：準媽媽在食用利尿消水腫的食物時最好要把握個度，再好的食物也不能多吃，特別是一些含有中藥成分的食物。