四款低脂晚餐 照吃不發胖

導語：晚餐飲食如果不注意的話就會造成肥胖，晚上的運動量比較少，如果吃的過多的話就會消化不良，就會轉換成脂肪，到時候會變得更胖，所以晚餐可是非常要注意的，下面呢為大家推薦一些適合晚餐吃的食物，既不會發胖還能讓你吃的開心。

1.栗子米飯

材料：米或糯米35克。

配料：栗子、料酒、鹽各少許。

做法：

栗子剝去內皮，用鹽水泡30分鐘左右。

將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。

板栗是殼類果實中脂肪含量最低的，這款栗子炒飯可以強化腸道，促進腸胃蠕動，保持排泄系統正常運作，改善便秘、及時排出毒素。

2.番茄蛋

材料：水煮蛋1個。

配料：番茄醬少許、迷迭香少許。

做法：

將水煮蛋切開1/3，挖出蛋黃部分。

將蛋黃淋上少許番茄醬，拌勻。

將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中，裝飾上迷迭香即可。

番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知，而且番茄和雞蛋的營養都是一級棒的，是節食減肥者不可多得的減肥食品。

3.百葉雪菜

材料：雪裡蕻300克，百葉1束(約10片)。

配料：辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。

做法：

1~2盆溫熱水把堿粉調融，放入一片片百葉浸泡至軟，至顏色變白，撈出，反復用冷水漂洗乾淨。

瀝幹百葉後，剝成小片;雪裡蕻去除莖部及老葉，洗淨，擠幹水分，切成細末;辣椒洗淨，切小圈圈。

起油鍋加5大匙油.加入辣椒炒香，放入雪裡敲拌炒片刻，最後放入百葉拌炒，加調味料拌勻。

雪裡蕻可以解毒消腫，促進腸胃消化，所含的胡蘿蔔素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤燥的百葉，最適合冬季減肥食用。

4.炒合菜

材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。

配料：清油、黃酒、食鹽、味精、澱粉各適量。

做法：

將荸薺去皮切片;冬筍切片後投入沸水鍋中焯一下撈出(用冷水下鍋)。

板栗煮熟剝殼，再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗乾淨;大白菜梗洗淨後切碎;香乾切片。

炒鍋放油燒熱(油量也不宜多)，倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒，然後放入香乾片炒和，加入黃酒、食鹽，放入少量湯水，加入蝦仁燒約兩分鐘，加入味精，勾芡出鍋。

炒合菜由六種原料合炒，原料中的蝦仁和香乾提供了較高的動物蛋白和植物蛋白，其他的四種原料也補充了很多營養素，而且纖維素豐富，是減肥者的保健菜肴。

小編總結：節食是最愚蠢的減肥方法，不僅沒有效果還傷害身體。如果為了減肥而惹上一身餓毛病，就得不償失了。以上幾款減肥食譜，在均衡營養的同時又能消脂，健康與減肥兼顧。想瘦身的你就來試試吧!