導語：正在減肥的你平時都是怎麼飲食的呢?每天來來去去都是啃香蕉蘋果嗎?營養要跟上哦， 不然會渾身無力的， 今天小編呢就為大家一些減肥食譜， 告別無味的水果減肥餐每餐都能吃到熱菜熱湯， 這樣瘦才是健康營養哦， 一起來學習下吧。
主廚推薦：蕃茄冬瓜紅豆湯
材料1人份：冬瓜1/10個、水300cc、顆粒狀清湯料1/2小勺、水煮紅豆兩大勺、番茄罐頭80cc、鹽、胡椒適量。
製作方法：
(1)將冬瓜(皮可削可不削)切成丁。 在鍋中放入水、清湯料、冬瓜， 煮10分鐘。
(2)冬瓜煮熟後再放入搗爛的番茄和水煮紅豆， 煮到開一次鍋。
(3)用鹽和胡椒調味後即成。
注：冬瓜紅豆湯減肥功效一級棒：冬瓜紅豆湯可去除體內油脂、調理腸胃， 排毒養顏。 其實健康和苗條是可以吃出來的， 美味的冬瓜食譜更令人垂涎三尺， 既能飽肚子又可減肥瘦身， 是兩全齊美減肥食譜。
主廚推薦：高麗菜(捲心菜)與核桃仁沙拉
材料1人份：高麗菜1顆、核桃5顆、橄欖油兩大勺， 鹽、黑胡椒適量， 白葡萄酒醋兩小勺， 芥末1小勺。
製作方法：
(1)將高麗菜連心一起切成稍粗的絲、核桃適當搗碎。
(2)將其他材料A攪拌在一起做成沙拉汁， 淋在【步驟(1)高麗菜絲與核桃仁】上。
主廚推薦：蛋包飯(魩仔魚和凍豆腐)
材料1人份：凍豆腐1塊、魩仔魚兩大勺、雞蛋兩個、沾面汁1大勺、有機豆漿兩大勺、橄欖油適量、小魚幹1小勺、荷蘭芹適量。
製作方法：
(1)將雞蛋、沾面汁、豆漿、魩仔魚、剁碎的凍豆腐放入調理盆中攪拌均勻。
(2)將橄欖油倒入平底鍋， 以中火燒熱， 將1倒入鍋中。
(3)整理成蛋包飯的形狀盛入盤中， 表面撒上小魚幹和荷蘭芹。
主廚推薦：味噌豆漿優格泡菜
材料1人份：黃瓜1/2根、紅辣椒1/3個、芹菜1株、白蘿蔔1/5根、味噌50克、豆漿優格150cc、鹽1大勺。
製作方法：
(1)將黃瓜、紅辣椒、芹菜、白蘿蔔統一切成相同大小的丁。
(2)將1放入調理盆， 撒鹽後攪拌兩分鐘。 將味噌和豆漿優格攪拌在一起， 倒入前面的蔬菜丁中泡約1個小時。
(3)泡1小時後不用過水沖即可直接食用。
主廚推薦：鮪魚（金槍魚）蓋飯
材料1人份：鮪魚瘦肉(生魚片用、切片)100克、材料A(醬油1大勺、料酒1/2大勺、炒白芝麻1小勺)， 白蘿蔔2.5cm、酪梨1/4個、檸檬汁少許、烤海苔1枚、生薑泥、芥末醬適量、熱米飯1碗。
製作方法：
(1)切好鮪魚， 將A放入調理盆中， 加入鮪魚後放置10～20分鐘， 做好預先調味。
(2)將白蘿蔔切絲， 過水後去掉多餘水分。
(3)盛好飯， 撕碎海苔撒在飯上， 再放上白蘿蔔、鮪魚、酪梨， 最後加上生薑和芥末。
主廚推薦：紅薯雜燴湯
材料1人份：豬腿切片肉20克、紅薯1/5根、胡蘿蔔1/10根、洋蔥1/5個、水200cc、味噌1大勺、海帶粉末1/2小勺、碎生薑1/2小勺、木綿豆腐1/5塊、長蔥、菜籽油適量。
製作方法
(1)將豬肉、紅薯、胡蘿蔔、洋蔥切成方便食用的大小。 將菜籽油倒入鍋中， 待油熱後炒豬肉， 肉色發生變化後陸續放入地瓜、胡蘿蔔、洋蔥， 快速炒一下。
(2)加水煮開， 蔬菜熟後， 先關一下火， 加入味噌、海帶粉末、碎生薑進行調味。
(3)將木綿豆腐用手捏碎放入鍋中， 煮開後盛入盤中， 點綴一些白蔥絲。
主廚推薦：豆漿土豆濃湯
材料1人份：洋蔥1個、土豆兩個、顆粒狀清湯料1/2小勺、有機豆漿100cc、水200cc、鹽、胡椒、橄欖油、荷蘭芹適量。
製作方法：
(1)將土豆和洋蔥切成薄片， 在鍋中放入橄欖油， 以小火充分翻炒， 注意不要炒糊。 蔬菜炒熟後加入水和清湯料煮約10分鐘。
(2)關火後加入豆漿， 再將蔬菜放入攪拌機中攪碎。
(3)將蔬菜再倒回鍋中， 煮開後， 加入鹽、胡椒調味，盛入盤中再點綴一些荷蘭芹。
主廚推薦：白蘿蔔絲金針菇和洋蘑菇
材料1人份：洋蘑菇兩個、白蘿蔔1/3個、金針菇3勺、紫蘇油1勺、西芹少許。
製作方法：
(1)將洋蘑菇縱向切成4等份，白蘿蔔切成絲。
(2)將碎磨菇和蘿蔔絲和金針菇倒入調理盆，加入紫蘇油拌勻。
(3)盛入碗中，點綴一些荷蘭芹。
加入鹽、胡椒調味，盛入盤中再點綴一些荷蘭芹。主廚推薦：白蘿蔔絲金針菇和洋蘑菇
材料1人份：洋蘑菇兩個、白蘿蔔1/3個、金針菇3勺、紫蘇油1勺、西芹少許。
製作方法：
(1)將洋蘑菇縱向切成4等份，白蘿蔔切成絲。
(2)將碎磨菇和蘿蔔絲和金針菇倒入調理盆，加入紫蘇油拌勻。
(3)盛入碗中，點綴一些荷蘭芹。
