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早餐減肥食譜 吃的好才能瘦的好

很多人以為不吃飯就能瘦身, 認為吃東西就會攝入脂肪, 而停止飲食就是停止脂肪的攝入, 就能快速的瘦下來, 這種的減肥方式是錯誤的, 一日三餐對人體非常重要的, 你會長肉那是你因為你的飲食不正確, 如果你想瘦身快的話, 就要正確飲食, 吃好每一餐。


蘋果面

一、六款營養減肥早餐

第1天:蘋果通心面 效果:最快減2斤

材料:蘋果1/3個, 通心粉80克, 瘦絞肉70克、洋蔥60克、胡蘿蔔、青豆仁、花椰菜、油、番茄醬各適量。

做法:通心粉煮熟後, 放進冷開水中後撈起瀝幹。 蘋果、胡蘿蔔切丁備用, 青豆仁、花椰菜先燙熟備用。 洋蔥切絲入油鍋炒香, 然後加肉末炒熟後, 倒入所有的材料拌均勻調味即可。

第2天:黑芝麻糙米粥 效果:最快減1斤

材料:糙米1杯250克, 黑芝麻50、白砂糖適量。

做法:糙米洗淨瀝幹。 鍋中加水14杯, 煮開, 放入糙米攪拌一下, 待煮滾後改中小火熬煮45分鐘,

放入黑芝麻續煮5分鐘, 加白砂糖煮溶即成。


杏仁蜂蜜麥片粥

第3天:杏仁蜂蜜麥片粥 最快減0.5斤

材料:烤杏仁片100克、提子幹100克、麥片150克、鹽、牛奶、蜂蜜各適量。

做法:將放入鹽的水煮沸, 調小火, 邊攪拌邊倒入麥片, 然後一邊攪拌一邊煮1分鐘。 將容器蓋上蓋子從火上撤下,

冷卻2~3分鐘。 依自己的喜好適量加入牛奶, 並放入提子、杏仁片和蜂蜜。

第4天:海米糙米粥 最快減1斤

材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、鹽、胡椒粉各適量。

做法:糙米淘淨, 用清水浸泡2小時, 瀝幹。 小排骨洗淨汆燙去腥, 撈起;海米浸軟去雜質。 將材料放進煮鍋, 加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥, 邊煮邊攪, 以免燒焦。 待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味, 熄火, 放胡椒粉食用。


番茄蘿蔔汁

第5天:番茄鳳梨汁 最快減0.5斤

材料:番茄2個、鳳梨3片。 白糖適量。

做法:番茄洗淨去蒂切成塊狀備用;鳳梨洗淨切成塊狀備用。 將番茄、鳳梨放入果汁機中, 倒入白糖, 再加入適量水, 一起打成果汁, 完成後去渣即可飲用。

第6天:核桃松仁粟米羹 最快減1斤

材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。 冰糖、高湯、沙拉油各適量。

做法:核桃仁、松仁用油炸熟。 取適量高湯, 加入冰糖和粟米, 小火燉熟, 撒上核桃仁和松仁即可


二、五款錯誤早餐讓你越吃越胖

1、燒餅油條

傳統的MM大多會選擇中式早點, 買個燒餅油條就上班去了。 其實, 油條的脂肪含量非常高, 每根油條有220卡路里。 燒餅、油條是高溫油炸食品, 經過高溫油炸之後, 吸收了相當多的油, 油脂含量嚴重超標, 而且營養素被破壞, 還會產生致癌物質, 不宜長期使用。

小編建議:中式早餐一星期不宜食用超過一次, 早餐一定要搭配蔬菜或者水果,

而且當天的午、晚兩餐要儘量清淡, 不要再吃炸、煎、炒的食物。

2、西式早餐

許多OL都喜歡去麥當勞、KFC、7-11買早餐, 如:漢堡包、油炸雞翅、薯條等。 雖然美味可口, 但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。 漢堡裡的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標, 吃進去不堆積成脂肪才怪叻。 而且, 漢堡裡只有薄薄的一片生菜, 所提供的維生素根本不能滿足身體需求。

小編建議:選擇西式早餐, 應該再加上水果或蔬菜湯等, 以維持營養均衡, 保證各種營養素的攝取。 另外最好不要長期食用, 油炸食物不僅油脂超標, 而且多吃有致癌的危險。

3、零食早餐

上班族都會在家裡或公司備一些零食,如雪餅、餅乾、巧克力等,以備不時之需,甚至把它們當早餐。其實,這樣是相當不健康的。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水準會明顯下降。早餐吃零食容易導致營養不足,體質下降,引起病菌入侵。

小編建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的幹食。早餐食物應選水分含量多的。如果當天的早餐水分太少,那麼一定要記得多喝一杯水來彌補。

4、水果、蔬果汁

MM們為了減肥瘦身,經常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利於清腸排毒,確實有減肥的功效。但水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會讓你吃進去更多的熱量。

小編建議:光靠水果、果汁提供的熱量並不能滿足身體需求,最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。

5、速食麵

有些MM貪圖方便,就靠一杯速食麵來撐住整個上午。雖然速食麵方便快捷,美味可口,但是速食麵多數經過油炸,脂肪含量相當高,而且湯粉多含味精,吃多了有害健康。而且,速食麵的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導致便秘。

小編建議:貪吃速食麵的人可以選吃不經油炸的速食麵,如方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用醬粉包。另外,應多吃些蔬菜、水果,幫助排除宿便。

3、零食早餐

上班族都會在家裡或公司備一些零食,如雪餅、餅乾、巧克力等,以備不時之需,甚至把它們當早餐。其實,這樣是相當不健康的。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水準會明顯下降。早餐吃零食容易導致營養不足,體質下降,引起病菌入侵。

小編建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的幹食。早餐食物應選水分含量多的。如果當天的早餐水分太少,那麼一定要記得多喝一杯水來彌補。

4、水果、蔬果汁

MM們為了減肥瘦身,經常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利於清腸排毒,確實有減肥的功效。但水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會讓你吃進去更多的熱量。

小編建議:光靠水果、果汁提供的熱量並不能滿足身體需求,最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。

5、速食麵

有些MM貪圖方便,就靠一杯速食麵來撐住整個上午。雖然速食麵方便快捷,美味可口,但是速食麵多數經過油炸,脂肪含量相當高,而且湯粉多含味精,吃多了有害健康。而且,速食麵的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導致便秘。

小編建議:貪吃速食麵的人可以選吃不經油炸的速食麵,如方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用醬粉包。另外,應多吃些蔬菜、水果,幫助排除宿便。

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