面對網上五花八門的減肥方式， 你一定挑花眼了吧， 不知道該選哪一種。 如果要減肥， 就一定要選擇健康科學的瘦身方式。 而飲食減肥法是最健康的瘦身方式， 也是最受歡迎的減肥方式， 懶美眉們都不喜歡運動瘦， 不喜歡汗流浹背的感覺。 所以小編為愛吃的你們推薦幾款美味的瘦身餐， 讓你享受美食的時候， 也能享瘦身材。
1、蛋白瘦身法
日本流行的減肥法之一， 最早期的蛋白減肥餐單只有烚蛋和蔬菜， 經過多年演變， 今天的蛋白減肥餐單還多了魚、蝦、粉面飯等。 其實蛋白所含的蛋白質很豐富， 與一般瘦肉所含的蛋白質幾乎一樣， 成年人可配合大量蔬菜， 減少肉食， 每天可吃5至6只蛋白。
餐單：早餐可吃煙火雞蛋白配合桃麥片包及清水1杯、午餐是燒大蝦茄子配1杯放代糖的熱檸檬茶、晚餐則是烤龍利柳配辣豆釀蛋白， 1碗雜菜及1杯清水。
注意事項：不可連續吃超過7天，
2、蒟蒻瘦身法
蒟蒻是一種無卡路里， 卻含有豐富纖維素的食物。 由蒟蒻球莖磨粉加工製成的即食蒟蒻， 雖不含任何卡路里， 但每天僅吃這種食物的節食減肥法卻相當危險。 最佳方法是每餐儘量配合蒟蒻做菜， 由於蒟蒻的口感與米相似， 而且味道很淡， 所以放在米中同煮， 使吃飯時容易飽腹之餘， 從而減低卡路里攝取量。
注意事項：至於極為流行的“蒟蒻果凍”可有效治療便秘， 不過， 因當中加入了糖分、果汁等， 每小杯果凍已含有約100千卡的熱量， 所以不宜多吃。
3、食肉減肥法
食肉減肥的理論是靠禁食澱粉質和甜食， 令血液中葡萄糖減低， 從而刺激身體分解脂肪， 提供熱量， 達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。
不過， 在燃燒脂肪的過程中， 血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。 所以一般減去的體重只有部分是脂肪， 超過五成是多餘的水分。
注意事項：如長期以純肉食作正常飲食習慣， 會令體內膽固醇過高， 導致心臟或血管毛病。 而人體在分解脂肪和蛋白質時會製造有害物質， 大大增加腎臟和肝臟的負荷， 長期進食會缺乏充足的水份， 故只適宜每月一次。 另外， 腸胃對大量肉食中的脂肪如未能適應， 腸道受刺激會使糞便變得稀爛， 加上攝取大量蔬菜和水分， 會加倍刺激腸髒蠕動， 所以特別適合患有便秘人士。
4、朱古力瘦身法
朱古力中所含的可哥(theobroma)物質可舒緩壓力， 人在焦躁時吃少許朱古力， 可預防心情欠佳下導致暴飲暴食。 餐前空腹下吃少量朱古力將可獲得滿足感，
注意事項：應避免在飽腹或餐後吃朱古力作為宵夜， 因為其能量會立即轉化成脂肪， 另外亦應注意避免吃朱古力以外的零食。
5、雪糕瘦身法
方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，
注意事項：此方法不可長期使用， 以免導致身體營養不良。
6、啫喱瘦身法
市面上所賣的啫喱， 若是沒有加入乳製品， 大概只含80至100千卡熱量， 卡路里成分很低， 可作為減肥瘦身者的甜品。
注意事項：啫喱的材料為骨膠， 其主要成分為蛋白質， 幾乎沒有任何食物纖維， 所以沒有消除便秘的功效。
