大家都知道魔芋具有減肥瘦身的作用吧， 它在臺灣叫蒟蒻， 魔芋能減肥是從臺灣和日本發起的， 最近因為臺灣的瘦身節目瞭解到魔芋， 而在國內掀起了一陣“魔芋減肥熱”， 但是大家知道魔芋減肥原理嗎?如果還是一頭霧水的話就趕快瞭解一下吧。
魔芋的減肥原理：
1、作為一種可溶性的膳食纖維， 可在食物四周形成一種保護層， 從而防止消化酶與食物發生作用。
2、可吸水膨脹(80-100倍)， 可以抑制食欲， 產生飽腹感， 使進食量下降。
3、可以延緩， 阻止膽固醇， 單糖等營養物質的吸收， 從而使脂及酸在體內的合成減少。
4、有潤腸， 通便的功能， 可以增加排便量， 因此具有腸道清洗的作用。
瘦腰減肥湯
材料(3次分量)：魔芋絲200克、山藥50克、海帶絲10克、樸蕈100克、小魚幹10條、醬油3勺、料酒2勺、鹽適量、水4杯。
1、將海帶絲放入水中浸泡後撈起備用， 小魚幹也同樣放水中浸泡一下
2、將山藥削皮洗淨後切成細條狀，
3、在鍋中放入水， 將魔芋絲、山藥、海帶絲、樸蕈、小魚幹都放到水中煮沸後， 蓋上蓋子用中火煮10分鐘， 最後倒入醬油、料酒、鹽等調味即可。
小編點評：海帶含有大量的食物纖維， 能調順腸胃， 促進排泄。 山藥有益氣補血， 滋養皮膚的功效。
大家都知道魔芋具有減肥瘦身的作用吧， 它在臺灣叫蒟蒻， 魔芋能減肥是從臺灣和日本發起的， 最近因為臺灣的瘦身節目瞭解到魔芋， 而在國內掀起了一陣“魔芋減肥熱”， 但是大家知道魔芋減肥原理嗎?如果還是一頭霧水的話就趕快瞭解一下吧。
魔芋拌芹菜
原料：魔芋200克， 芹菜100克， 蔥、薑絲、精鹽、味精、花椒油各適量。
制法：將去毒魔芋煮熟， 晾涼後切成絲;芹菜洗淨取莖， 切成絲， 入沸水中焯一下， 晾涼， 將二絲同入盤中加佐料調勻即成。
小編點評：芹菜含有利尿成分， 可以排水消腫， 並且對人體有安定情緒， 消除煩躁的作用。
大家都知道魔芋具有減肥瘦身的作用吧， 它在臺灣叫蒟蒻， 魔芋能減肥是從臺灣和日本發起的，
木耳芥末魔芋絲
材料:木耳20克， 魔芋絲60克， 香菜2根， 綠芥末適量， 陳醋適量，
做法:
1.把木耳泡發好， 然後放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水沖一下。
2.調汁。 在一個小碗裡倒入適量的陳醋， 擠入兩釐米長的綠芥末放入鹽拌勻， 汁就調好了。
3.將調好的汁倒入木耳和魔芋絲裡放入少量的香菜拌勻就做好了。
小編點評：香菜和芥末都是屬於辛辣食物， 促進新陳代謝， 有助於脂肪燃燒。
絲瓜魔芋魚丸湯：
材料：絲瓜， 魚丸， 魔芋絲和薑絲
製作方法：
1、將這些絲瓜去皮清洗乾淨， 切成小塊。
2、將鍋中放油， 燒熱， 將薑絲放進去爆香， 倒入適量水， 魚丸， 大約8分鐘之後放入絲瓜， 魔芋絲， 三分鐘之後根據自己口味加一些調味料就行。
小編點評：絲瓜味甘、性涼， 有消暑涼血、解毒通便和潤膚美容的功效。 常吃有助於調節女性生理問題。
大家都知道魔芋具有減肥瘦身的作用吧， 它在臺灣叫蒟蒻， 魔芋能減肥是從臺灣和日本發起的， 最近因為臺灣的瘦身節目瞭解到魔芋， 而在國內掀起了一陣“魔芋減肥熱”， 但是大家知道魔芋減肥原理嗎?如果還是一頭霧水的話就趕快瞭解一下吧。
麻辣魔芋
材料:盒裝魔芋1盒，辣椒面，花椒1小把，醬油，白糖，青紅椒
做法:
1.魔芋用清水沖洗乾淨，或者按照包裝要求進行焯燙鍋中加熱少許油，爆香花椒，之後倒入瀝幹的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽入味;
2.之後加入一勺量的醬油 讓魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均勻;
3.倒入青紅椒絲，拌勻後加入半小碗水，將火轉成大火，收幹湯汁後即可。
小編點評：偶爾吃點花椒這類的辛辣配料，有助於促進身體的新陳代謝，對皮膚也會有好處哦!
麻辣魔芋
材料:盒裝魔芋1盒，辣椒面，花椒1小把，醬油，白糖，青紅椒
做法:
1.魔芋用清水沖洗乾淨，或者按照包裝要求進行焯燙鍋中加熱少許油，爆香花椒，之後倒入瀝幹的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽入味;
2.之後加入一勺量的醬油 讓魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均勻;
3.倒入青紅椒絲，拌勻後加入半小碗水，將火轉成大火，收幹湯汁後即可。
小編點評：偶爾吃點花椒這類的辛辣配料，有助於促進身體的新陳代謝，對皮膚也會有好處哦!
