為減肥而控制卡路里報入的妹紙大有人在，可是美食當前，強忍著不吃也挺殘忍的不是嗎?怎麼吃才能既滿足味蕾又不會長胖捏?小編分享3款DIY丸子減肥食品，低卡食材和澱粉完美結合，在美味中也能吃出健康性☆禁☆感好身材。
美味的丸子是很多女孩子的最愛，但是普通的丸子澱粉含量很高，加工工藝也讓丸子變得鹽分熱量也很高，是很不利於減肥的。其實想吃丸子完全不用去購買高熱高脂的加工版，自己DIY也完全可以做出美味的瘦身丸子，用健康的瘦身食材搭配科學的澱粉配比，趕緊來學學如何製作吧。
為減肥而控制卡路里報入的妹紙大有人在，可是美食當前，強忍著不吃也挺殘忍的不是嗎?怎麼吃才能既滿足味蕾又不會長胖捏?小編分享3款DIY丸子減肥食品，低卡食材和澱粉完美結合，在美味中也能吃出健康性☆禁☆感好身材。
DIY 1：白術丸子
白術是一種能治療脾胃虛寒、水腫肥胖的中藥材，白術的根莖是主要食用的部位，選用白術200g洗淨後放入鍋中熬煮至完全鬆軟後撈出，壓碎後加入少許料酒、鹽、麵粉用力揉捏，攪拌成彈力均衡的麵團，然後用手掌捏出一個一個的小丸子放在蒸鍋上蒸熟。
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白術丸子不能一次吃太多，可以作為饑餓零食或者晚餐的替餐食用，每次食用量在3-5個，不僅能達到快速飽腹的目的，熱量低不含脂肪的白術丸子還能快速調理腸胃，改善脾胃虛寒引起的水濕不利、腰腹肥胖，最適合少吃多餐的MM們作為零食食用。
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DIY 2：山楂丸子
山楂是開胃消食、促進腸胃運動的水果，但是許多市面上賣的山楂加工品都是以山楂粉和酸味調節劑做成的，不健康也易發胖。所以選擇新鮮山楂100g，洗淨後放在蒸鍋中蒸至完全鬆軟，取出冷卻後去皮去籽，搗成泥與麵粉、糖粉混合均勻，同樣捏成小丸子。
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山楂丸子放入水中煮熟即可食用，這款丸子酸甜可口，不僅能開胃消食幫助腸胃運動，減輕腸胃負擔。此款丸子可以作為甜品和零食食用，食用時間最好定在飯後1小時，這樣山楂的功效才能完全顯現出來，饑餓時候儘量少吃，因為可能會覺得更餓。
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DIY 3：菊花丸子
菊花是秋天盛開得最多的花朵，菊花能清熱解毒，降低血壓和血脂，對腸胃中附著的垃圾毒素有很強的清除作用。選用杭白菊或野菊花10g，放入鍋中熬煮5-8分鐘，將花朵撈出留下菊花水，放涼後即可用來調拌丸子粉。
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用菊花水來製作丸子，不僅能讓丸子具有菊花的清香，還能保留90%菊花的功能功效，這道丸子可以在任何饑餓的時候食用。
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不僅飽腹能力強，而且不會油膩，熱量很低。菊花丸子因為不含油脂也不容易壞，所以很耐儲存，是長期減肥的零食佳品。
