食物排毒 體驗冬瓜減肥法

本期將為大家帶來體驗式的食物排毒減肥方法——冬瓜排毒瘦身法！

食用方法：

少量多餐制。 餓了就吃上幾口， 儘量等湯涼了再喝。

材料：蝦/海米也可以， 冬瓜。

科學根據：

冬瓜自古就被認為是 減肥妙品， 與其他瓜果不同的是， 不含脂肪， 並且含鈉量極低， 有利尿排濕的功效。

冬瓜具有較高的營養價值。 每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克， 碳水化合物2.4克， 鈣20毫克， 磷12毫克， 鐵0.3毫克， 還有多種維生素， 特別是維生素C的含量較高， 每百克含有16毫克。 此外， 因含有丙醇二酸， 所以對防止人體發胖， 增進健美， 具有重要作用。

冬瓜性寒， 瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。 亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。 冬瓜如帶皮煮湯喝， 可達到消腫利尿， 清熱解暑作用。

做法：

1 將蝦去殼， 去蝦線， 洗淨， 瀝幹水分放入碗內;

2 冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。

3 蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟， 少許鹽、雞精調味後盛入場碗。

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