冬瓜有利尿、消水腫的作用， 而且還有利於消化， 它能夠排出體內多餘水分， 讓人體的腎臟功能正常運作， 減輕浮腫現象。 下面小編就和大家分享五道冬瓜減肥食譜， 跟小編一起來學習吧！
冬瓜減肥原理
冬瓜性寒味甘， 有潤肺生津， 化痰止渴， 利尿消腫， 清熱祛暑的功效。
冬瓜中所含的丙醇二酸， 能有效地抑制糖類轉化為脂肪， 加之冬瓜本身不含脂肪， 熱量不高， 對於防止人體發胖具有重要意義， 還可以有助於體形健美。
冬瓜含維生素C較多， 且鉀鹽含量高， 鈉鹽含量較低， 高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之， 可達到消腫而不傷正氣的作用。
溫馨提示：冬瓜性寒涼， 脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
冬瓜蠶豆湯
材料：冬瓜、蠶豆
做法：
1、將冬瓜去皮洗乾淨， 切成小塊丁， 蠶豆洗乾淨；
2、鍋中加水， 然後放入冬瓜與蠶豆一起用大火煮熟， 即可飲用。
冬瓜玉米湯
材料：冬瓜、玉米、香菇幹、雞肉
做法：
1、將玉米去皮去須， 洗淨切斷， 冬瓜去籽去皮， 洗淨切成小塊丁， 香菇幹用溫水浸泡半個小時， 然後切成絲；
2、倒水入鍋中， 接著放入所有準備好的材料， 用大火煮， 煮沸後， 用小火繼續煮到所有的材料變軟即可。
蝦皮冬瓜湯
材料：冬瓜、蝦皮
做法：
1、將冬瓜去皮， 洗淨切成片；
2、倒水入鍋中， 用大火把水煮開後， 倒入冬瓜繼續用大火煮， 直到冬瓜變得半透明狀；
3、放入蝦皮再繼續煮， 直到冬瓜全部透明即可食用。
冬瓜紅豆湯
材料：冬瓜、紅豆
做法：
1、將紅豆洗乾淨瀝幹， 冬瓜去皮洗淨切成塊片；
2、將洗乾淨的紅豆倒入鍋中， 加水用大火煮到半熟；
3、再將切好片的冬瓜倒入鍋中， 繼續煮熟即可。
冬瓜海帶湯
材料：冬瓜、海帶、陳皮、瘦肉
做法：
1、將冬瓜去皮洗淨切成塊片， 海帶用水浸泡洗淨後切段， 瘦肉洗淨切絲， 陳皮洗淨待用；
2、往鍋中加水， 將準備好的冬瓜和海帶、陳皮和瘦肉一起放入鍋中， 用大火燉2小時即可。
