減肥的食物你一定聽說過, 但你知道“飲食結構金字塔”嗎?或許你還曾經按照“塔”上的“指引”, 嘗試過那種科學的飲食方式?現在, 傳統的USDA飲食結構金字塔遭到了前所未有的挑戰!哈佛大學醫學院的教授Walter C. Willett在他最新出版的《吃、喝、健康》一書中不但對金字塔的模式提出質疑, 而且還提出了他所構築的一個劃分更詳細、更科學的飲食結構金字塔。 想要通過減肥的食物來減肥的朋友們, 一定不要錯過這種好的瘦身飲食!
據Willett教授的介紹, “老式”金字塔對於肉類在整個飲食結構中所占的比例不合理, 因為攝取太多的肉類,
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