做幾道美味豐胸料理

想要吃的有料， 又要胸前更有料， 就要你親自做以核桃、腰果、a仔菜、萵苣、木瓜、牛肉、豬尾巴、蓮子、紅棗等做出各種創新完全搭配， 就讓更美味的料理， 完成你“傲人胸襟”的理想。

核桃蠔油生菜

材料：結球萵苣一個、蠔油一湯匙半、核桃2兩、油3湯匙

作法：1、將結球萵苣洗淨濾幹水份；2、核桃在小火上幹炒， 炒熟後壓碎；3、起油鍋， 大火快炒結球萵苣1分鐘， 淋下蠔油， 改中火煮3分鐘；4、將生菜盛入碗中， 撒下核桃屑即中。

腰果蝦仁

材料：腰果2兩、蝦仁半斤、鹽、麻油、蔥末少許、蛋白一個、油三湯匙

作法：1、腰果用油炸熟備用：2、蝦仁洗淨去泥腸、瀝乾水份：3、將鹽、麻油、蔥末、蛋白混合攪拌均勻：4、將蝦仁浸泡于作法3中，

放冰箱冷藏1小時：5、油燒熱熄火， 將蝦仁中多餘的調味料瀝掉， 放入油中攪開泡熟：6、再將油濾掉， 蝦仁與腰果拌勻。

木瓜炒牛肉片

材料：木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙

作法：1、生牛肉片加醬油、料酒， 醃半小時；2、木瓜去籽切丁；3、起油鍋把油燒熱， 醃好的牛肉片以大火快炒40秒；4、把牛肉盛出來， 油汁濾回鍋中；5、木瓜丁在油中快炒幾下；6、將木瓜盛入盤中， 牛肉片鋪在木瓜上。

私房建議：可以用熟木瓜在油中炒熱， 但不需炒太久。

豬尾巴蓮子紅棗湯

材料：豬尾巴一支、紅棗七、八粒、乾蓮子2兩

作法：1、豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥；2、熬豬尾巴湯：3公升水加蔥、薑、料酒少許， 熬成約1.5公升的湯汁；3、紅棗洗淨，

乾蓮子浸泡2小時；4、濾出湯汁， 把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時；5、豬尾巴可鹵醬油蒜泥食用；6、紅棗蓮子湯可甜、可鹹， 加糖或加鹽自行調配。