我們的日常飲食離不開水果和蔬菜， 它們其中的一些， 不僅美味， 更有排毒養顏， 減肥瘦身的功效！下邊小編就為大家推薦8款水果蔬菜沙拉減肥食譜， 不妨DIY一下吧！
材料：櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆， 檸檬汁、沙拉醬適量。
做法：將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨， 荔枝剝皮去核， 用沙拉醬調拌均勻， 最後加入檸檬汁。
功效：櫻桃有很高的藥用價值， 能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎， 還可以加速腎臟的廢物代謝;檸檬含有的高度鹼性可改善血液迴圈， 排除肺部毒素。
繽紛蔬菜沙拉
材料：洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳適量， 橄欖油、黑胡椒、鹽少許。
做法：將洋蔥、黃瓜切丁， 將胡蘿蔔和黑木耳用水焯熟後切成小片， 倒入橄欖油， 將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿蔔和黑木耳調拌均勻， 最後加入黑胡椒和鹽調味。
功效：黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒， 並且有利尿的功效， 可以排除腎臟的代謝物;黑木耳可以吸附腸道內的雜質， 淨化血液;胡蘿蔔可以降低血液中的汞濃度。
草莓鮮果沙拉
材料：草莓若干， 蘋果一個， 香蕉一根， 優酪乳一杯， 蜂蜜適量。
做法：將草莓、蘋果洗淨切塊， 香蕉切成小段， 與優酪乳混合， 加入適量蜂蜜。
功效：草莓和蘋果裡面都含有大量果膠， 可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便， 對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和優酪乳更是排毒養顏的佳品。
材料：西柚半個， 梨、桃各一個， 沙拉醬， 蜂蜜適量。
做法：將梨、桃分別洗淨， 柚子去皮， 將三者切塊， 倒入沙拉醬攪勻， 最後加入蜂蜜。
功效：桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質， 防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火， 潤腸通便。
甜橙蘋果沙拉
材料：甜橙2個， 蘋果1個， 櫻桃6個， 檸檬片3片， 草莓3個， 優酪乳50毫升。
製作：將以上水果擺在盤內， 淋上優酪乳即可。
特點：排毒效果佳。
葡萄香蕉沙拉
材料：巨峰葡萄一串， 香蕉1個， 獼猴桃2個， 楊桃1個， 草莓3個， 優酪乳少許。
製作：以上水果洗淨切塊淋上優酪乳即可。
特點：美容減肥。
獼猴桃沙拉
材料： 蘋果1個，獼猴桃2個，鳳梨8塊，櫻桃2個，蜂蜜適量。
製作：將水果洗淨切塊，加蜂蜜即可。
特點：養顏清腸。
美式排毒沙拉
口味：清淡
材料：100g 切段蘆筍；1/2 cup 新鮮百合葉 ；少許熟的培根粒 ；少許蔓越梅 ；少許堅果，核桃等都可以 ；幾片新鮮的薄荷葉
輔料：約1/4 cup 白色乳酪 少許鹽、少許黑胡椒粉、少許洋蔥粉、少許檸檬汁
製作：沸水中燙熟蘆筍段，撈出放涼待用;同樣再燙熟百合，撈出放涼待用。把所有原料混合，先加入乳酪，再依次加入其他調味品拌均勻，按自己的口味來調和。
獼猴桃沙拉
材料： 蘋果1個，獼猴桃2個，鳳梨8塊，櫻桃2個，蜂蜜適量。
製作：將水果洗淨切塊，加蜂蜜即可。
特點：養顏清腸。
美式排毒沙拉
口味：清淡
材料：100g 切段蘆筍；1/2 cup 新鮮百合葉 ；少許熟的培根粒 ；少許蔓越梅 ；少許堅果，核桃等都可以 ；幾片新鮮的薄荷葉
輔料：約1/4 cup 白色乳酪 少許鹽、少許黑胡椒粉、少許洋蔥粉、少許檸檬汁
製作：沸水中燙熟蘆筍段，撈出放涼待用;同樣再燙熟百合，撈出放涼待用。把所有原料混合，先加入乳酪，再依次加入其他調味品拌均勻，按自己的口味來調和。
