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感冒喝什麼湯好不好 6種湯喝出倍棒身體

湯主要就是水。 多喝湯的好處類似于多喝水:一、補充人體必需的水分。 二、有利於稀釋血液。 三、有益於新陳代謝。 四、對皮膚保濕潤澤、養顏有好作用。

五、可以通便。 六、易食物的消化。

七、不會得各種結石, 水就是伸入體內的清道夫。 八、可以防眼幹, 避免視力快速下降。 在我們所吃的各種食物中, 湯是既富於營養又最易消化的一種。 美國營養學家的一項調查表明, 在6萬多接受營養普查的人中, 那些營養良好的人, 正是經常喝湯的人。
但是喝湯也要對症下藥, 不僅要喝, 還要喝對!中醫將感冒分為風寒, 風熱和暑濕感冒3種大類型。 我們一起來瞭解下, 按照中醫不同症狀, 感冒了應該喝什麼湯吧。
1.參附雞湯
適應證:陽氣虛弱易感冒人群。 具有益氣, 回陽, 固脫之功效, 主治元氣大虧。
材料及做法:老母雞1只(重約1500克), 附子30克, 黨參30克, 蔥、薑、料酒、鹽適量。 雞殺後洗淨, 將黨參、附子、蔥、薑、料酒、鹽等放入雞腹內。
沙鍋裝水適量, 將雞放入, 蓋嚴鍋蓋, 先用大火燒沸, 轉用小火燉3小時, 熟爛即可。
2.人參蓮子湯
適應症:體虛, 氣短乏力, 免疫力差易患感冒人群。
材料及做法:白人參10克, 冰糖30克, 蓮子10枚。 將白人參、蓮子(去心)放碗內加水適量泡發。 加入冰糖;將碗置蒸鍋內, 隔水蒸1小時即成。 飲湯, 吃蓮子肉。 人參可連續使用3次, 次日再加蓮子、冰糖和水, 如上法蒸服, 第3次可連人參一併服用。

3.羅漢果湯
適應症:適宜感冒引起的急慢性咽喉炎導致的咽喉腫痛, 聲音嘶啞。
材料及做法:豆瓣菜150g,羅漢果半個, 調和油適量, 長相思水晶蜜棗1個。 將棗和羅漢果加適量水煮沸後加油, 最後加入豆瓣菜, 片刻盛出即可。
4.銀貝雪梨湯
適應症:銀耳功能滋陰補肺, 潤燥生津:雪梨功能清熱生津, 潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺, 化痰止咳。 三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功;尤其適宜於老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、乾咳無痰或咳痰咯血等症。
材料及做法:水發銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克
將水發銀耳揀去根蒂及雜 質,
洗淨, 撕成小片, 將雪梨洗淨削去皮, 除去核與籽, 切成小丁, 川貝母洗淨, 將上述處理好的原料一同放入燉盅內, 加入糖和水1杯, 上籠蒸約1小時, 取出即成。 服法:每日1劑, 早晚空腹食用。
5.枸杞雪梨湯
適應症:此湯有明目、潤肺之功效。

材料及做法:枸杞300克, 胡蘿蔔225克, 雪梨4個, 蜜棗3顆, 瘦肉225克, 薑2片, 鹽適量 。 只取枸杞菜葉, 洗乾淨;把枸杞梗清洗乾淨, 捆成一紮;胡蘿蔔去皮, 洗乾淨後切塊;洗乾淨雪梨, 切塊;洗乾淨蜜棗;洗乾淨瘦肉, 汆燙後再沖洗乾淨;煲滾適量水, 放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片, 水滾後改慢火煲約90分鐘, 取出枸

杞梗, 然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘, 下鹽調味即成。

6.百合雪梨湯
功效:清熱止眩。 本湯適用于陰虛津少, 熱證頭暈目眩之症。 湯中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等, 都有不同程度的滋生津液、清熱除煩、養陰瀉火功效, 所以十分適合於陰虛火旺、熱病後陰虛以及乎素易上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽幹之病症。


材料及做法:百合30 克, 雪梨30 克, 青梅10 克, 桔子瓣30 克, 山楂糕30 克, 白糖100 克, 醪糟汁10 克, 葛仙米10 克, 糯米份15 克, 白醋3 克。
將青梅、山植糕切成粒, 雪梨切成小片, 糯米粉製成豌豆大小湯圓。
將鍋洗淨, 置中火上, 加水燒開, 放入加工過的葛仙米、百合煮一下, 加白糖, 待糖溶化後, 再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開, 滴白醋起鍋入盆。

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