分量多的西餐也能吃， 選對餐點就ok
A、通過菜名判斷熱量
即使去西餐廳吃飯， 我們也可以根據菜名來判斷食物熱量， 例如“焗”代表加入奶油和芝士一起烹調，
B、選擇碳水化合物食物
在點西餐時， 我們可以選擇含碳水化合物的食物， 這類型食物有兩種， 一種是全麥麵包、五穀類麵包、豆類和水果， 它們含有豐富的纖維， 消化後可以在體內緩慢分解， 不會造成胰島素及血糖激增;而另一種是白米、意粉、白麵包、汽水、薯片等， 它們會在體內快速分解， 導致血糖激增。 所以在吃西餐時， 儘量避免選擇後一種食物。
C、選擇低脂類食物
我們也可以選擇低脂類食物， 這類型食物比較符合健康原則， 營養均衡。 其中雞肉和菠菜就屬於低脂類食物。 在吃含脂肪食物的時候， 我們要注意吃一些含不飽和脂肪酸的食物， 魚肉含有好的不飽和脂肪酸， 對身體有益處， 像少量的堅果、魚類， 魚類中含有EPA、DHA多元不飽和脂肪酸，
少量多餐
專家提出， 減少每一餐的進食量， 增加進餐次數。 可以有效滿足人們對食物的渴望， 減少饑餓感， 維護機體穩定， 從而更好的控制食欲， 達到減肥的目的。
把食物細分到每餐， 還有助於營養吸收， 一般節食是很傷胃的，
一般說一日六餐是最為適宜的， 當然你還可以根據自己的實際情況和個人喜好作出調整。 但總的食物攝入量必定要控制在一個合理的熱量值， 在這個大的前提下進行多餐減肥。
不過， 雖然少量多餐， 但最後一餐一定得是“晚餐”， 過了晚上七點後就嚴守“不吃東西”的原則。
單一飲食法不ok
時下很多年輕女孩為了減肥， 整天不是只吃青菜就是用水果當正餐。 但這種做法對我們身體的傷害是相當大的。 一個弄不好， 還可能出現“溜溜球效應”。 而且就人體每天所需營養來說， 單一飲食法對人體營養的攝取造成很大限制。
只吃蔬菜或水果減肥根本就不能長時間維持飽腹狀態， 長時間饑餓狀態下， 人體機能的新陳代謝能力就會下降， 突然之間暴飲暴食， 新陳代謝能力跟不上， 吃進去多餘的熱量就會轉化為脂肪在體內囤積。
注意飲食， 外食族一樣瘦
纖維攝取不足， 當心便秘上身， 三餐外食， 最容易因為蔬菜、水果的量吃得不夠多， 而衍生出便秘的困擾。 只進不出， 脂肪肝的最愛。 外食族的三餐若總是味重而肥膩， 再加上沒能好好借運動促進代謝，過剩的熱量、脂肪囤積在身上，不只外表可見的肥胖，更可能導致脂肪肝。接下來，教你外食小方法。
1)飲食宜清淡，維持三分饑
外食餐點的選擇，應儘量清淡，也不要吃得太飽，以免影響腸胃健康;營養均衡也不可忽略。
2)避免攝食反式脂肪酸
反式脂肪酸大多存在於大豆油(植物油)氫化食品、搭飛機常見的牛油中。選擇好油替代一般的油脂，好油包括月見草油、魚油、海豹油、蓖麻子油、葡萄子油、橄欖油、天然植物油、非氫化油脂等。
3)選擇自製果汁
碳酸飲料不僅高糖高熱讓人發胖，還會影響人體對鈣質的吸收，所以在外面如果一定要喝甜飲料，那就要選擇低糖分、低熱量的真正果汁、菜汁或豆漿，一些餐館會提供自製的玉米汁、南瓜汁、雜糧汁等，雖然價格較貴，但卻對健康更有益。
4)主菜選清蒸、白灼、清燉做法的菜式
主菜最好儘量選擇口味清爽的菜肴，想要瘦身的你不妨選擇清蒸、白灼、清燉做法的菜式，除此之外你還可選擇那些平日自己吃得較少的素食食材，如菌類、高級蔬菜、堅果等，這些素食既能促進健康，還能減輕消化系統的負擔，更有利於減肥塑形。
再加上沒能好好借運動促進代謝，過剩的熱量、脂肪囤積在身上，不只外表可見的肥胖，更可能導致脂肪肝。接下來，教你外食小方法。1)飲食宜清淡，維持三分饑
外食餐點的選擇，應儘量清淡，也不要吃得太飽，以免影響腸胃健康;營養均衡也不可忽略。
2)避免攝食反式脂肪酸
反式脂肪酸大多存在於大豆油(植物油)氫化食品、搭飛機常見的牛油中。選擇好油替代一般的油脂，好油包括月見草油、魚油、海豹油、蓖麻子油、葡萄子油、橄欖油、天然植物油、非氫化油脂等。
3)選擇自製果汁
碳酸飲料不僅高糖高熱讓人發胖，還會影響人體對鈣質的吸收，所以在外面如果一定要喝甜飲料，那就要選擇低糖分、低熱量的真正果汁、菜汁或豆漿，一些餐館會提供自製的玉米汁、南瓜汁、雜糧汁等，雖然價格較貴，但卻對健康更有益。
4)主菜選清蒸、白灼、清燉做法的菜式
主菜最好儘量選擇口味清爽的菜肴，想要瘦身的你不妨選擇清蒸、白灼、清燉做法的菜式，除此之外你還可選擇那些平日自己吃得較少的素食食材，如菌類、高級蔬菜、堅果等，這些素食既能促進健康，還能減輕消化系統的負擔，更有利於減肥塑形。
