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1.豆渣燕麥粥
燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，
材料：等量的豆渣、燕麥片、煮熟的紅豆、白糖適量。
做法：鍋中倒入2碗水， 燒沸後， 倒入豆渣、燕麥片;攪拌勻， 倒入煮熟的紅豆， 略煮至粥微沸， 加入白糖調味即可。
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2.胡蘿蔔蛋餅
胡蘿蔔含有植物纖維， 吸水性強， 在腸道中體積容易膨脹， 是腸道中的“充盈物質”， 可加強腸道的蠕動， 從而達到潤腸通便的效果。
材料：胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉、油。
做法：胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁， 雞蛋打散， 放入， 苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻， 鍋中放油， 5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可。
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3.海藻綠豆粥
綠豆含有豐富的蛋白質、維生素和無機元素， 營養豐富之餘， 還能降血脂、降膽固醇、排腸毒。
材料：大米200g、糯米100g、綠豆100g、海藻芽30g。
做法：大米、糯米和綠豆一起放入鍋中， 用清水淘淨;加水入鍋， 水面高於米6cm左右， 大火煮開， 轉小火;海藻芽用清水浸泡15分鐘左右;泡發後的海藻芽， 洗去表面浮鹽;將海藻芽切碎;煮至米和綠豆熟軟， 加入海藻芽， 再煮5分鐘即可出鍋。
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排毒菜推薦
1.木耳炒山藥
木耳含有的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外， 從而起到清胃滌腸的作用。
原料：木耳8朵、山藥一根、紅青椒、蔥、蒜適量;鹽、醋適量。
做法：木耳溫水泡發、去蒂， 用手撕開;山藥去皮切薄片;鍋中入油， 爆香青紅椒、蔥、蒜， 倒入山藥快速煸炒，
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2.芹菜香菇炒熏幹
芹菜含有豐富的膳食纖維， 能夠潤腸通便。 香菇則富含維生素， 能促進人體新陳代謝， 改善腸胃消化系統， 有很好的減肥功效。
材料：芹菜、香菇、熏幹、彩椒、鹽。
做法：芹菜洗淨， 莖切斷， 葉撕碎。 香菇泡發後切片， 熏幹切片， 彩椒切絲。 鍋熱倒油， 下少許蔥花爆香， 下香菇片和熏幹片翻炒， 若鍋中幹可倒入少許泡香菇的水。 倒入芹菜莖和葉， 翻炒至芹菜熟後， 關火。 倒入彩椒絲， 調入鹽， 翻炒均勻即可。
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3.西蘭花炒魷魚
西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。西蘭花所含膳食纖維能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖。
材料：魷魚、西蘭花適量、鹽、糖、料酒、雞精、香醋、水澱粉適量、蔥花、薑末適量。
做法：魷魚收拾好，切小塊，再切十字花刀;西蘭花掰小塊。將魷魚和西蘭花分別放到開水種焯熟，撈出。鍋裡油燒熱，將焯好的魷魚和所有調味料放入翻炒，最後放入西蘭花再翻炒片刻即可。
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排毒湯推薦
1.黃瓜雞蛋湯
黃瓜含有豐富的維生素C，能促進消化吸收，所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用。
材料：黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿蔔少許、鹽1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法：黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中;將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用;鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片;水再次開後，倒入打散的雞蛋;最後放幾片胡蘿蔔片點綴，放適量的鹽即可。
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2.鮮蝦玉米湯
玉米中含有較多的粗纖維，含有的鎂元素可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。
材料：鮮蝦數隻、香油一小匙、豌豆苗一把、玉米一根切塊、澱粉三大勺、銀耳一朵泡發備用、枸杞子十余粒、清水或上湯適量、鹽兩匙、雞蛋一隻。
做法：清水或上湯燒到五六成熱時投入玉米段和一勺鹽，煮開。澱粉加清水攪勻，倒入鍋中，煮開。投入豌豆苗和鮮蝦，煮沸，撒上雞蛋呈蛋花狀時放入銀耳、枸杞、一匙鹽、淋香油即可。
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3.海帶結蘿蔔排骨湯
海帶中的維生素E能改善血液迴圈，促進新陳代謝，藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。海帶還有利尿作用，能幫身體排毒和改善水腫。
材料：排骨、幹海帶結、白蘿蔔、薑片、料酒、鹽。
做法：幹海帶結泡發洗淨、白蘿蔔洗淨去皮切塊備用、排骨切塊洗淨，入沸水汆燙一下撈出;鍋內倒滾水，放入排骨、薑片、料酒大火燒開之後轉小火慢燉1小時;再將海帶結和白蘿蔔放入，大火燒開轉小火燉20分鐘，最後加鹽調味即可。（圖片來源：PConline攝影部落）
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3.西蘭花炒魷魚
西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。西蘭花所含膳食纖維能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖。
材料：魷魚、西蘭花適量、鹽、糖、料酒、雞精、香醋、水澱粉適量、蔥花、薑末適量。
做法：魷魚收拾好，切小塊，再切十字花刀;西蘭花掰小塊。將魷魚和西蘭花分別放到開水種焯熟，撈出。鍋裡油燒熱，將焯好的魷魚和所有調味料放入翻炒，最後放入西蘭花再翻炒片刻即可。
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排毒湯推薦
1.黃瓜雞蛋湯
黃瓜含有豐富的維生素C，能促進消化吸收，所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用。
材料：黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿蔔少許、鹽1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法：黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中;將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用;鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片;水再次開後，倒入打散的雞蛋;最後放幾片胡蘿蔔片點綴，放適量的鹽即可。
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2.鮮蝦玉米湯
玉米中含有較多的粗纖維，含有的鎂元素可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。
材料：鮮蝦數隻、香油一小匙、豌豆苗一把、玉米一根切塊、澱粉三大勺、銀耳一朵泡發備用、枸杞子十余粒、清水或上湯適量、鹽兩匙、雞蛋一隻。
做法：清水或上湯燒到五六成熱時投入玉米段和一勺鹽，煮開。澱粉加清水攪勻，倒入鍋中，煮開。投入豌豆苗和鮮蝦，煮沸，撒上雞蛋呈蛋花狀時放入銀耳、枸杞、一匙鹽、淋香油即可。
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3.海帶結蘿蔔排骨湯
海帶中的維生素E能改善血液迴圈，促進新陳代謝，藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。海帶還有利尿作用，能幫身體排毒和改善水腫。
材料：排骨、幹海帶結、白蘿蔔、薑片、料酒、鹽。
做法：幹海帶結泡發洗淨、白蘿蔔洗淨去皮切塊備用、排骨切塊洗淨，入沸水汆燙一下撈出;鍋內倒滾水，放入排骨、薑片、料酒大火燒開之後轉小火慢燉1小時;再將海帶結和白蘿蔔放入，大火燒開轉小火燉20分鐘，最後加鹽調味即可。（圖片來源：PConline攝影部落）
