雞蛋餅， 是我們早餐桌上經常能見到的。 但是普通的雞蛋餅估計你也已經吃膩了吧？今天我就教大家幾款新穎美味的雞蛋餅作為減肥MM們的瘦身早餐， 很給力哦！
五香豆腐絲蛋餅
原料：高碑店五香豆腐絲、麵粉、胡蘿蔔絲、胡椒粉、豆漿少許。
做法
1、豆腐絲斬成小段， 胡蘿蔔絲少許， 斬成小段。
2、加入胡椒粉、黃豆漿少許， 攪拌成糊糊。
3、小火熱油， 倒進去慢慢煎熟， 入鍋後可以上面撒點小蔥， 翻面的時候小蔥已經融在糊糊裡了。
減肥小貼士
豆腐絲本身足有鹹味的， 所以可以不用加鹽。 攪拌糊糊的時候最好順著一個方向， 這樣攤餅的時候不會敞開。
推薦早餐減肥食譜：五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果
海苔蘿蔔絲餅
原料：麵粉、白蘿蔔、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。
做法
1、一隻雞蛋打碎， 加人麵粉和撕碎的海苔， 攪拌成蛋糊後， 放人切好的蘿蔔絲攪拌， 加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。
2、熱油後轉小火。 把蘿蔔絲麵糊倒入鍋中煎成小餅即可。
減肥小貼士
白蘿蔔本身沒什麼味道， 如果加一點“葷的”， 比如加蝦幹， 或者加海鮮， 海苔， 海帶等等， 馬上就會變得香甜鮮美。
推薦早餐減肥食譜：海苔蘿蔔絲餅+豆漿+香蕉+紅棗+杏仁
韓式泡菜雞蛋餅
原料：泡菜、番茄醬、麵粉、雞蛋。
做法
1、袋裝泡菜切成小丁後， 拌入麵粉少許， 一點水， 雞蛋一隻， 一定要加兩勺番茄鑿， 這樣做出的餅餅顏色會特別誘人。
2、平鍋熱油， 把攪拌好的麵糊倒在鍋裡， 改成小火， 慢慢地煎熟就是啦！
減肥小貼士
還可以放入培根碎，
推薦早餐減肥食譜：韓式泡菜雞蛋餅+豆漿+柳丁+紅棗+杏仁
洋蔥雞蛋豆渣餅
原料：麵粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。
做法
1、洋蔥和培根切小丁。
2、把豆渣（打完豆漿剩下的）、雞蛋一隻、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許麵粉，
3、平鍋熱油後， 像煎其他雞蛋餅一樣的， 煎熟就可以了。
減肥小貼士
如果麵粉加得多， 餅就要攤得薄一些。 如果麵粉加得少， 餅就可以厚一點。 兩種口感不一樣， 味道是差不多的。
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番茄培根土豆餅
原料：土豆絲、面風、雞蛋、培根、番茄醬、鹽。
做法
1、培根， 洋蔥切成小塊， 土豆切成很細的絲， 然後斬斷成2釐米長的碎段。
2、加雞蛋、麵粉、番茄醬， 少許鹽， 攪拌均勻。
3、熱油， 小火下鍋， 攤成小餅。
減肥小貼士
加入番茄醬， 不但味道好， 而且出來的顏色很漂亮哦， “剛剛能流動最好”， 這樣攤出的餅薄厚均勻， 而且容易熟。
推薦早餐減肥食譜：番茄培根土豆餅+豆漿+香蕉+紅棗+杏仁
胡蘿蔔蛋餅
原料：而粉、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、五香粉、番茄醬。
做法
1、胡蘿蔔擦成絲，然後切成3釐米左右的小段，加入一隻雞蛋、少許麵粉、鹽、五香粉、番茄醬一點點，攪拌成糊。
2、平底煎鍋熱油後，改小火，慢慢煎熟。
3、如果喜歡吃脆一點的，可以攤得薄一點，喜歡吃軟的，可以攤得厚一點。
減肥小貼士
胡蘿蔔和五香粉，兩者在一起有奇妙的化學變化，吃起來會有一點點肉的味道呢。
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胡蘿蔔蛋餅
原料：而粉、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、五香粉、番茄醬。
做法
1、胡蘿蔔擦成絲，然後切成3釐米左右的小段，加入一隻雞蛋、少許麵粉、鹽、五香粉、番茄醬一點點，攪拌成糊。
2、平底煎鍋熱油後，改小火，慢慢煎熟。
3、如果喜歡吃脆一點的，可以攤得薄一點，喜歡吃軟的，可以攤得厚一點。
減肥小貼士
胡蘿蔔和五香粉，兩者在一起有奇妙的化學變化，吃起來會有一點點肉的味道呢。
推薦早餐減肥食譜：胡蘿蔔蛋餅+牛奶+水果+紅棗+黑芝麻糖
