一、醋和花生醋方
自古， 醋即被食用和作為藥用， 以酸增加食欲， 促進消化， 防腐滅菌。 醋的減肥作用越來越受到重視， 醋中的酸味可以分解脂肪， 每天食用20毫升左右食醋， 一個月能減輕5公斤。 也可以利用醋和豆做成“醋豆”， 醋豆可以治療便秘、高血壓等病。 還可以製成花生醋方。
花生醋方的製作流程：原料是花生米300克， 香醋500克。 做法：將花生米洗淨， 晾乾， 放入瓶內， 倒入香醋密封， 浸泡8-10天， 即可食用。 每天一 次， 每次早餐空腹食花生米10-15粒， 連服3個月。 這道花生醋方有清血脂、祛脂肪， 減體重的功效。 同時適用於肥胖症、動脈硬化、高脂血症等。
二、山楂綠茶
山楂又叫“山裡紅”、“仙果”， “牧狐狸”。 山楂果實酸甜可口， 能生津止渴， 具有較高的營養和藥用價值。 自古以來， 就成為健脾開胃、消食化滯、活血 化痰的良藥， 能加強、調節心肌， 可以增大心室和心房的運動振幅加之冠狀動脈的血流量， 還會降低血膽固醇， 促進脂肪的代謝。 另外綠茶富有維生素C和維生素 E， 可以抗衰老和抗衡、預防心血管等疾病， 同時還可以利尿排毒。 特別是飯後喝山楂茶起到的消脂排毒效果更加， 能去油、潤腸、通便， 而且能有效解決便秘引起 的腹胖問題。
三、維生素B群食物
多攝入維生素B群食物， 如魚、蛋、豬肉， 能提高代謝率， 消耗脂肪。 代謝體內過多的脂肪， 加速新陳代謝。 而且維生素B群對人的體力、注意力、記憶力、 情緒等都有舉足輕重的影響， 攝取充足的維生素B群對促進身體健康和精神飽滿都有助益。 女性朋友要注意補充葉酸和維生素B12， 才不會導致貧血， 讓你天天都 有好氣色。
四、DIY全麥饅頭
盆裡放全麥麵粉、少許乾酵母， 一邊倒溫水一邊攪拌成面穗狀， 至柔軟光滑狀，
五、冬瓜
冬瓜含有大量水分， 也具有較高的營養價值， 不含脂肪， 是減肥的理想食品， 同時冬瓜含有丙醇二酸， 可以抑制體內的糖類物質轉變為脂肪， 其減肥作用更明 顯， 冬瓜味甘， 性微寒， 有利尿、清熱、滌穢、消腫功效， 冬瓜使用方法很多，
涼拌冬瓜
將冬瓜去皮去瓢、切成小薄片，
在開水鍋中燙熟後取出，
控淨水分，
放在盤中。
將麻醬和醬油、味精調成鹵汁灑在冬瓜上即可。
鮮嫩滑口。
六、蓮藕
蓮藕是常見的蔬菜， 微甜而脆， 可生食也可做菜， 可做成多種美味佳餚， 宜葷宜素， 還可以加工成藕粉、糖藕片、蜜 餞， 富含鈣、磷、鐵等礦物質和植物蛋白 質、維生素以及澱粉。 補益氣血， 增強免疫力.蓮藕還具有膳食纖維和黏液蛋白， 因此減少脂類吸收,起到良好的減肥效果。 也可以在10毫升的藕汁中， 加入1毫 升檸檬汁可以起到減肥的效果。 一天中分幾次飲用， 可是使下腹縮小， 健美身軀， 蓮花還有美容作用。
七、魔芋和魔芋豆腐
魔芋被稱為“魔力食品”，用於減肥和健美，魔芋又叫花杆蓮，麻芋子，魔芋含有一般蔬菜所具有的蛋白質、碳水化合物、維生素外，還有一種很多植物沒有 的特殊物質--葡甘露聚糖。由於葡甘露聚糖可以吸水膨脹，體積會增大到原體積的幾十倍，因此不用多吃就給人帶來飽肚感，所以是減肥的好選擇，魔芋還含有大 量半流質纖維，能促進腸胃蠕動，潤腸通便，對防止便秘、結腸癌有輔助治療的作用，將魔芋做成豆腐，早已是別具風味的菜肴，還可以製成各種營養保健食品。魔 芋屬於芋類蔬菜，不耐久藏，有對人體有害的物質，不能直接食用，要製成成品。現介紹魔芋豆腐炒韭菜做法：
魔芋豆腐切成條，韭菜摘洗後切段，豬肉洗淨切細絲，炒鍋放在旺火上，加入熟豬油，燒熱加豬肉絲、醬油、精鹽翻炒，再放入魔芋絲炒，最後放進韭菜，炒勻即可，味道鮮美，瘦身養顏。
蓮花還有美容作用。
七、魔芋和魔芋豆腐
魔芋被稱為“魔力食品”，用於減肥和健美，魔芋又叫花杆蓮，麻芋子，魔芋含有一般蔬菜所具有的蛋白質、碳水化合物、維生素外，還有一種很多植物沒有 的特殊物質--葡甘露聚糖。由於葡甘露聚糖可以吸水膨脹，體積會增大到原體積的幾十倍，因此不用多吃就給人帶來飽肚感，所以是減肥的好選擇，魔芋還含有大 量半流質纖維，能促進腸胃蠕動，潤腸通便，對防止便秘、結腸癌有輔助治療的作用，將魔芋做成豆腐，早已是別具風味的菜肴，還可以製成各種營養保健食品。魔 芋屬於芋類蔬菜，不耐久藏，有對人體有害的物質，不能直接食用，要製成成品。現介紹魔芋豆腐炒韭菜做法：
魔芋豆腐切成條，韭菜摘洗後切段，豬肉洗淨切細絲，炒鍋放在旺火上，加入熟豬油，燒熱加豬肉絲、醬油、精鹽翻炒，再放入魔芋絲炒，最後放進韭菜，炒勻即可，味道鮮美，瘦身養顏。
