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五款低脂食譜 讓你享受美味不發胖

現在很多妹子是標準的吃貨, 想減肥但是吃起東西根本停不下來。 一些意志力較強的MM忍住美食, 辛苦減肥, 但堅持不久就會放棄。 於是乎, 減肥收效甚微。 今天給大家推薦幾道美味又低脂的美食, 讓你不用辛苦節食也能瘦!

輕鬆水煮馬鈴薯

看到馬鈴薯先別急著說這會讓妳發胖!它含有澱粉, 可以增加體內所需熱量, 並且只要不油炸就不會導致熱量飆高, 它可是代替米飯的資優生喔。

製作步驟:

步驟一:首先放入冷水加熱, 並煮到水滾, 接著再放入鹽。

步驟二:試熟度, 確定刀子可以輕鬆插進每一顆馬鈴薯內。

步驟三:熟了之後取出馬鈴薯, 並放置在流動冷水下沖過再切, 這時候就會發現外皮都不用削, 光切就能順便去皮囉。 切完的馬鈴薯, 就可以成為沙拉材料了。

溫馨提示:建議選用紅皮或白皮馬鈴薯, 比較適合做為水煮馬鈴薯材料。

香脆低脂烤薯片

同樣是馬鈴薯料理, 水煮可能會有女孩覺得沒什麼味道, 那麼推薦大家這道烤薯片!由於馬鈴薯很容易吸油, 所以愛吃薯條、薯球、薯圈圈的女孩們, 現在就來試試相對熱量較低又香脆的燒烤作法吧。

材料:馬鈴薯、幹羅勒、大蒜粉、牛至粉(小葉薄荷粉)、洋蔥粉、幹洋茴香

製作步驟:

步驟一:先將馬鈴薯切片備料, 並同時將切好的切片放入水中以免氧化變色, 全部切完後再拿出來用餐巾紙壓幹。

步驟二:接著取適量的香料粉加以攪拌, 再放入調理碗中, 撒上鹽和胡椒、滴些植物油, 輕輕翻攪讓香料完全附著在薯片上。

步驟三:接著放進烤箱內, 約3分鐘後再翻面, 香噴噴薯片就輕鬆上桌囉!

低熱量沙拉

沙拉雖然低熱量, 但其實加上美乃滋、蛋黃醬就容易讓妳增胖於無形!把這道號稱不胖料理學起來, 每天都可以享用到新鮮餐前開胃菜!

材料:紅酒、鹽、胡椒、橄欖油、粉狀帕馬森起司、煮熟義大利捲麵、碎橄欖、切丁瀝幹的馬蘇里拉起司、碎嫩菠菜

製作步驟:

步驟一:將紅酒、鹽、胡椒、橄欖油依序加入調理碗中後攪拌。

步驟二:接著再依序混合帕馬森起司、義大利卷面、碎橄欖、馬蘇里拉起司和嫩菠菜, 一邊倒入食材、一邊攪拌。

迫不及待要嘗嘗看了嗎?

小叮嚀:以上各種料理可視個人口味做調整。

熱飲香料好滋味

喝熱可哥、拿鐵, 或吃一塊提拉米蘇, 都能讓女孩充滿著暖心的幸福感哪!不過妳知道嗎?在這些點心上加些料會更溫暖且美味喔!

材料:姜粉、丁香、肉桂粉、肉荳蔻

這道香料做法非常簡單, 只要將所有調味粉取適量攪拌均勻, 就隨時都能食用囉。

薑粉和肉桂粉這些食材雖然都只是小配角,

卻是幫助身體加溫的大功臣, 很推薦大家灑在咖啡或熱牛奶上, 喝起來帶點辛香味, 熱量不高且更暖心暖胃。

其實這樣的香料在外面的咖啡廳很常見, 大家可以試著在家做做看。 但若一次做一罐的份量, 請記得用密封罐乾燥保存, 以免受潮喔!

香辣豆湯除寒意

喝膩臺式酸辣湯、玉米濃湯了嗎?這道豆湯在歐式餐廳裡才喝得到,但在歐洲的義大利等國卻只是家常菜呢。豆類能為人體帶來多種營養,針對身體和氣候狀況挑選豆子,就能有不錯的保養功效。

材料:花豆(荷包豆)、大蒜、辣椒、黑胡椒粒、鹽

豆類的處理方式大同小異,要煮湯的話建議前一晚先泡水,將豆子泡軟約後再瀝幹。

依序將水、大蒜、辣椒、黑胡椒粒放入鍋中一起煮。煮沸後關小火再悶煮約1小時,直到豆子完全軟化。最後放鹽、小火煮5分鐘即可食用。

不敢吃辣的人,可以改用洋蔥、番茄或紅蘿蔔切丁,一樣會是一道美味熱湯!

花豆有消水腫、調血等效果,妞編輯另外推薦使用白豆,營養價值同樣很高,想來碗不一樣的熱湯,可以試試看自己煮豆子湯。

香辣豆湯除寒意

喝膩臺式酸辣湯、玉米濃湯了嗎?這道豆湯在歐式餐廳裡才喝得到,但在歐洲的義大利等國卻只是家常菜呢。豆類能為人體帶來多種營養,針對身體和氣候狀況挑選豆子,就能有不錯的保養功效。

材料:花豆(荷包豆)、大蒜、辣椒、黑胡椒粒、鹽

豆類的處理方式大同小異,要煮湯的話建議前一晚先泡水,將豆子泡軟約後再瀝幹。

依序將水、大蒜、辣椒、黑胡椒粒放入鍋中一起煮。煮沸後關小火再悶煮約1小時,直到豆子完全軟化。最後放鹽、小火煮5分鐘即可食用。

不敢吃辣的人,可以改用洋蔥、番茄或紅蘿蔔切丁,一樣會是一道美味熱湯!

花豆有消水腫、調血等效果,妞編輯另外推薦使用白豆,營養價值同樣很高,想來碗不一樣的熱湯,可以試試看自己煮豆子湯。

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