身邊是不是有很多“怎麼吃都不會胖”的朋友？其實她們吃不胖的關鍵原因是基礎代謝率高， 躺著也在悄悄燃燒脂肪呢。 如何變成易瘦體質， 變成90斤的小仙女？飲食也能幫忙哦。
基礎代謝率與減肥
人體消耗熱量最快的方式， 其實是基礎代謝率， 就是你即使躺在床上完全不動也會消耗的熱量， 然而過度節食的後果就是使身體越變越冷， 基礎代謝率也會下降， 光是呼吸你一天就少消耗300卡， 虧大了！而體溫每上升1℃， 基礎代謝率就上升約13%左右， 女孩們如果常常愛穿短裙、無袖的衣服， 會造成體溫的大量散失， 久而久之也會變成冷底體質喔， 在冷氣房時不妨為自己準備一個小外套或是小毛毯保暖吧。
科學飲食 輕鬆打造易瘦體質
不可以不吃碳水化合物
很多人對於減肥的初步概念就是不要吃飯， 但是這個習慣會讓身體很容易變成冷底體質， 因為碳水化合物是身體產生熱能很重要的材料(消化過程也比蛋白質簡單很多)。
首先你要控制份量， 如果你原本的飯量是一碗， 可以慢慢調整成3/4或是半碗， 一般市售的炒飯、義大利面等都含有過量的碳水化合物， 應該要極力避免。 接著你可以選擇好的澱粉， 大原則就是自然比加工品好(因為消耗自然穀物消耗的熱量最高可以是人工品的兩倍！)， 所以糙米飯好過白飯， 白飯又好過米粉、麵食， 最糟的選擇就是麵包， 因為裡面都含有大量的人工添加物及奶油等(白麵包也是喔為了要好入口， 通常連白麵包都含有人造奶油來保持水分)。
適量補充蛋白質
很多女生在減肥時， 都可憐兮兮地只讓自己吃青菜、水果， 頂多再加一點低脂的牛奶、優格， 但這樣吃久了， 身體肌肉都變得軟趴趴， 即使體重變輕也沒有身體曲線， 變成軟肉人了！
蛋白質是構成細胞最重要的原料， 唯有吸收蛋白質才能增加肌肉的組成， 而肌肉也是增加基礎代謝率的關鍵喔！只要吃對就絕對不會胖，
鐵質絕對不可缺
鐵質是製造紅血球與血紅素的重要元素之一， 而女性每個月的經期都會讓我們流失大量的鐵， 氣血不足的後果也是身體不能產生足夠的熱量， 嚴重者甚至會貧血！所以平日記得要多多補充鐵質， 可以吃豬肝、堅果、蛤蜊、莧菜、紫菜、蛋黃等。
保持腸道減肥平衡
我們的腸道裡都有著很多益菌在工作， 幫助腸胃道正常作用， 也提升身體的代謝力， 一旦身體開始變寒冷， 腸胃道的功能也會降低， 壞菌會取代好菌， 所以平常我們可以多多攝取有好菌的食物， 像是優酪乳、優格、泡菜、起士等等。 只是吃的時候要適量， 因為乳製品的熱量都不低喔(你當然也可以選擇低脂的)。
比體溫涼的東西都要小心
你放進嘴巴的東西像是冰品、冷飲等， 要是嘗起來是冰涼的， 長久吃下來都會讓內臟冷卻。 平常最好少吃這些冰涼食物、飲料， 如果要吃， 也記得先拿出冰箱恢復室溫， 也要在嘴巴裡含久一點， 讓食物跟體溫差別不要這麼大以後， 再緩緩吞下， 可千萬不可以狼吞虎嚥喔。 另外一個方向當然就是要多多吃溫暖的食物， 從今天開始不論季節， 都喝溫開水吧！不時為自己泡杯熱茶也不錯。
攝取可以額外產生熱能的食物
有許多食物在吃的時候， 還可以額外產生熱能， 那是哪些食物呢？答案當然就是讓你覺得辣的食物啦！偶而吃一些辣椒、花椒都是不錯的選擇， 蔥、薑、蒜也是可以幫身體加強代謝的辛香料，平日都可以入菜，但千萬要注意，要選擇新鮮的，而 不是人工製品，免得額外增加很多熱量的攝取。
所以放下那杯飲料，從今天起養成燃燒脂肪的暖暖體質吧！讓我們一起變成光是呼吸就比較容易瘦的體質！
蔥、薑、蒜也是可以幫身體加強代謝的辛香料，平日都可以入菜，但千萬要注意，要選擇新鮮的，而 不是人工製品，免得額外增加很多熱量的攝取。所以放下那杯飲料，從今天起養成燃燒脂肪的暖暖體質吧！讓我們一起變成光是呼吸就比較容易瘦的體質！
