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10種高糖分食物 小心一吃就胖

世界衛生組織(WHO)提出新準則, 建議成人每日攝取熱量中, 糖量應在5%以下, 也就是說, 一天攝取的共2000大卡的食物中, 僅能有25.8公克是糖份。 而日常生活中所接觸到的食物中, 有不少其實都經過糖調味而成, 不一定是有甜味的食物才表示有糖, 美國《時代》雜誌網站列出8種糖份不容小覷的食物, 下次在吃這些食物時, 記得控制攝取量, 以免身體變成糖罐子!

1、葡萄乾糖份:1杯97.66克

經過脫水加工處理的水果乾, 雖然大部分還是葡萄中天然的糖份, 但是有些工廠會因為脫水的果乾過澀而加入額外的糖, 來增加口感風味。 且葡萄乾就像是零嘴一樣, 還可加入許多料理配料, 因此不知不覺就會吃很多, 熱量也很高。 吃1杯(170公克)的糖量, 就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。

2、糖醋雞丁:88.13克

加了糖、醋, 又甜又酸的糖醋雞丁, 是下飯又美味的中式料理, 但是濃稠的調味, 讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多,
麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖, 而一份糖醋雞丁家常菜, 卻比它來得更高。

3、捲心菜沙拉:25.86克

速食店為了拉攏比較講求健康生活型態, 或比較注重身材的消費者族群, 也在功能表中加入了沙拉等輕食類選項, 不過, 看似平淡無奇的沙拉菜裡, 竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度, 以吸引更多人購買。

4、義大利面肉醬:10.38克

想到肉醬義大利面, 腦袋中出現的應該是鹹味口感吧?然而, 一般店面做的義大利麵醬, 可都是有不少的糖在裡面, 幾乎等同於4片巧克力餅乾。

5、番茄罐頭湯:10.21克

光是一碗番茄罐頭湯湯, 就可以吃進一天建議攝取的一半糖量, 原因沒別的, 就是要讓湯頭喝起來更有自然甜味。

6、優格:10克

優格本身是健康的食物, 也有許多天然寡糖、益生菌, 對腸胃保健有幫助, 不過要注意的是, 當優格標榜它是低脂的時候, 通常就會增加糖量來補償甜味及口感, 1份優格的含糖量, 可能就相當於5片巧克力餅乾。

7、8盎司冷凍披薩:7.10克

披薩上面有起司、各種海鮮料,
還有滿滿的番茄醬做底, 就算是標榜健康、以蜂蜜取代醬料的披薩, 事實上含糖量都還是很驚人。

8、番茄醬:4克

當然, 4克聽起來好像不算多, 但是認真想一想, 一小匙的番茄醬就含有4克的糖, 那麼在吃炸薯條、炸雞時, 倒了這麼多的番茄醬, 再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃, 更不用說那糖份有多可怕。

9、街邊豆漿

上班一族常常是隨手在路邊小攤檔買一個包子, 一杯豆漿就解決了早餐, 豆漿還溫乎乎的呢?那麼我現在告訴你, 這個豆漿不能給你帶來太多營養, 還會讓你胖起來。 豆漿是健康營養的早餐, 但是, 加工豆漿時, 正常的做法是每公斤黃豆兌4公斤水, 而小作坊卻每公斤黃豆兌10公斤水, 這樣加工出來的兌水豆漿幾乎與白開水無異。 為了增加口感, 他們勢必會在其中加入大量的白糖。 若有若無的豆味和甜甜的口感, 成了你的身材殺手。

10、罐裝咖啡

很多人都有疑問, 咖啡不是苦的嗎?怎麼會有糖!一般的罐裝咖啡大概只有240毫升, 沒幾口就可以喝完了,
不過這幾口咖啡卻會讓您的身材在一年後放大兩個尺碼。 基本上黑咖啡幾乎不含任何熱量, 調味咖啡裡面卻添加了大量的糖和奶精, 而這些成分都是超高熱量的身材殺手。 添加在咖啡裡的奶精, 可不是牛奶, 不但不含牛奶中的營養素, 還是會讓您的膽固醇上升的飽和脂肪酸。 每天喝一罐240ml, 熱量127cal, 一年發胖6公斤。
不管是哪一類的食物, 包括醬料、冷凍食品、主食或是點心, 都要控制食用量, 並儘量少吃加工食品, 選擇越天然、越簡單的食物, 就能避免隱藏糖份的危機。
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