1、洋蔥
洋蔥能促進腸胃蠕動， 加強消化能力， 且含有豐富的硫， 和蛋白質結合的情形最好， 對肝臟特別有益， 因此有助於排毒。 煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，
2、蓮藕
蓮藕的利尿作用， 能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。 蓮藕冷熱食用皆宜， 將蓮藕打成汁， 可加一點蜂蜜調味直接飲用， 也可以小火加溫， 加一點糖， 趁溫熱時喝。
3、小米
小米不含麩質， 不會刺激腸道壁， 是屬於比較溫和的纖維質， 容易被消化， 因此適合搭配排毒餐食用。 小米粥很適合排毒， 有清熱利尿的功效， 營養豐富， 也有助於美白。
4、糙米
糙米就是全米， 保留米糠， 有豐富的纖維， 具吸水、吸脂作用及相當的飽足感， 能整腸利便， 有助於排毒。 每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
5、紅豆
可增加腸胃蠕動， 減少便秘， 促進排尿。 可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間， 隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝， 能有效促進排毒。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助， 也富含β-胡蘿蔔素， 可中和毒素。 新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好， 因為它能清熱解毒，
7、山藥
山藥可整頓消化系統， 減少皮下脂肪堆積， 避免肥胖， 而且增加免疫功能。 以生食排毒效果最好， 可將去皮白山藥和鳳梨切小塊， 一起打成汁飲用， 有健胃整腸的功能。
8、地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化， 可促進腸胃蠕動， 有助排便。 最棒的吃法是烤地瓜， 而且連皮一起烤、一起吃掉， 味道爽口甜美。
9、綠豆
綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效， 多喝綠豆湯有利於排毒、消腫， 不過煮的時間不宜過長， 以免有機酸等受到破壞而降低作用。
10、燕麥
燕麥能滑腸通便， 配合纖維促進腸胃蠕動， 發揮通便排毒的作用。 將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，
