天氣漸漸轉涼， 人們食欲復蘇就會大吃大喝， 加上不運動， 不知不覺就肥肉橫生了。 如何利用飲食的方法讓自己恢復苗條的身材呢？秋季吃什麼減肥最有效？下面給大家介紹5大吃不胖的食物， 讓你享瘦同時還能大飽口福哦！
為什麼秋季食欲會大增？
夏季的時候我們往往會缺乏食欲， 而進入了秋季， 同時為了恢復人體機能， 我們的體內會慢慢發生變化， 自主地提升食欲， 就連消化系統都變得活躍起來哦！
另一方面， 隨著天氣變涼， 特別是慢慢步入冬季， 為了保暖， 體內的脂肪會積聚得更容易， 而吃東西能產生熱能， 補充足夠的能量， 於是到了秋冬大家食欲都變得特別好！
要想保持健康， 又要hold住食欲， 最精明的做法就是活用秋季減肥食品， 巧妙控制食欲。
1、茄子
雖然茄子在一年四季都比較常見， 但事實上秋季才是茄子的生產季節哦！說起茄子， 貌似沒有什麼比較顯著的營養功效，
而且， 茄子表皮上的獨特紫色色素， 是一種叫做花青素的物質， 對體內酸化、細胞優化具有很強大的抵抗作用哦！
不過值得注意的是， 茄子比較吸油， 如果能在切開茄子後撒點鹽， 能減少油份的吸收量哦。 另外， 你還可以採取蒸、煮、烤等方式來烹調茄子， 能大大降低熱量的攝入。
2、栗子
跟茄子一樣， 栗子富含礦物質鉀， 同樣能幫你排水。 另外， 葉酸能預防在不當飲食減肥中產生的貧血問題。
膳食纖維、維生素C這些健康又美容的瘦身營養素就不在話下， 幫你恢復體力的維生素B1、促進細胞生長的維生素B2、提高代謝的維生素B6， 這些都是栗子的有效減肥成分哦！
3、沙梨
90%都是水分的沙梨， 在秋季能幫我們滋潤身體， 膳食纖維也較多， 加上山梨糖醇的共同作用， 能幫你改善便秘， 促進排毒呢。
同樣地， 鉀具有利尿作用， 排出體內多餘水分， 消除水腫的同時， 還能預防高血壓哦。
4、菌菇
菌菇類也是秋天當季的食品， 其超低的卡路里、富含膳食纖維等特點， 已經讓它成為飲食減肥中的食材。
膳食纖維能防治便秘， 降低膽固醇， 吸走糖質， 抑制血糖值的上升， 加上維生素B1和B2的共同作用下， 消脂減肥可謂一級棒！加上維生素D能幫助鈣質的吸收， 對於女性來說， 是預防骨質疏鬆的好幫手。
5、紅薯
紅薯可以說的營養的寶庫， 富含維生素C， 能在秋季提高你的免疫力， 同時維生素E又能抗氧化。
紅薯中的維生素C十分耐熱， 就算長時間加熱， 維生素C也難以破壞。 最值得期待的可以說是維生素B6了， 它能促進脂質的代謝， 令體內神經保持正常的運作。 另外還含有促進能量代謝的維生素B1、消水腫的鉀， 及胡蘿蔔素， 這些都是能讓你健康瘦身的好營養。
不過紅薯的糖質較高，
減肥的時候要注意攝入量哦！
6、扁豆
扁豆是很好的平坦小腹的食品。 扁豆中蛋白質和可溶性纖維含量很高， 這兩種營養物質都有穩定血糖含量的作用。
多吃一點：扁豆的種類很多， 其中紅扁豆和黃扁豆熟的最快(約需15到20分)。 將煮熟的扁豆放在義大利醬中就成了一道健康食品。
