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冬季神速減肥妙招 四冬食物巧消脂

冬筍
冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點, 經常吃能促進腸道蠕動、消除積食, 降低胃腸道 對脂肪的吸收和積蓄。 冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調,
也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒, 還可以單獨成菜, 但因冬筍含草酸較多, 結石和痛風患者應 少吃, 並在食用前將其焯一下, 除去草酸。
冬菇
香菇又名冬菇, 是人們冬天常吃的食用菌。 香 菇熱量低, 蛋白質、維生素含量高, 能提供人體所需的多種維生素, 還能促進體內鈣的吸收, 經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。 香菇無論幹 鮮, 與其他葷素食品搭配, 為主、為輔, 都能烹製出美味佳餚。 它適合各類人群, 尤其對預防高血壓、高血脂等疾病有益, 所含膳食纖維有助於人體排出多餘的膽固 醇。
冬瓜
冬瓜利尿消腫、清熱解毒, 對於冠心病、水腫腹脹等病症有良好的輔助療效。 冬瓜水分多而熱量低,
還有很多營養成分可以防止體內脂肪堆積, 有消肥降脂功效, 冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調, 其食療效果更好。
冬棗
冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素, 尤其是維生素C含量較高, 可提高人體免疫力, 預防感冒。 此外, 它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等, 能有效保護肝臟, 保護心血管。 腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食, 胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。
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