食用方法：少量多餐制。 餓了就吃上幾口， 儘量等湯涼了再喝。 堅持吃蝦仁燴冬瓜， 一個月配合適量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。
材料：蝦/海米也可以， 冬瓜
做法：
1、將蝦往殼， 往蝦線， 洗淨， 瀝幹水分放進碗內；
2、冬瓜洗淨往皮往心切成小骨牌塊。
3、蝦仁隨冷水進鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟， 少許鹽、雞精調味後盛進場碗。 （調味品近量少放）
2、冬瓜粥
材料：新鮮連皮冬瓜80克-100克(或冬瓜仁， 幹的10克-15克、新鮮的30克)， 粳米100克。
做法：將冬瓜用刀刮後洗淨， 切成小塊， 再同粳米一起置於砂鍋內， 一併煮成粥即可(粥內不要放鹽)。 或先用冬瓜仁煎水往渣， 再將粳米放進煮成粥。 天天早晚兩次食用， 常食有效。
冬瓜藥膳減肥方法
科學根據：冬瓜自古就被以為是減肥妙品， 與其他瓜果不同的是， 不含脂肪， 並且含鈉量極低， 有利尿排濕的功效。 冬瓜具有較高的營養價值。 每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克， 碳水化合物2.4克， 鈣20毫克， 磷12毫克， 鐵0.3毫克， 還有多種維生素， 特別是維生素C的含量較高， 每百克含有16毫克。 此外， 因含有丙醇二酸， 所以對防止人體發胖， 增進健美， 具有重要作用。
冬瓜性冷， 瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。 亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。 冬瓜如帶皮煮湯喝， 可達到消腫利尿， 清熱解暑作用。
