很多MM覺得要減肥就不能吃肉， 但是長期不吃肉類會導致營養不良， 脂肪含量較低的魚類， 富含人體必須的蛋白質與礦物質， 大量的蛋白質在進入人體消化系統後， 逗留的時間較長， 能延緩饑餓， 讓你長時間處於飽腹狀態， 同時能補充營養， 延緩衰老且令你不易發胖， 下面小編就為大家介紹幾款魚類的瘦身食譜， 一起來看看吧！
另外， 魚類中特含魚油， 能有效地阻礙脂肪細胞的成長， 經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。 特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人群淶水， 改善飲食習慣， 用魚類來替代肉類， 能較好地控制肥胖哦！
menu 1 檸檬鯖魚刺身
材料（2-3人份）：鯖魚刺身150克、洋蔥1/3個、檸檬1/6、亞麻仁油適量、鹽和黑胡椒粉少許、蔥花適量。
將罐頭中的鯖魚進一步切成薄片後放在碟子上， 洋蔥切絲鋪在魚肉上， 撒上蔥花， 吃的時候擠點檸檬汁即可
menu 2 蘿蔔絲拌油甘魚
材料（2人份）：油甘魚刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、鹽1克、胡蘿蔔20克、白蘿蔔200克。
將油甘魚切絲， 用醋、砂糖、鹽醃10分鐘， 胡蘿蔔和白蘿蔔也同樣切絲， 然後放點鹽去掉水分， 將魚和蘿蔔的水分隔掉後混合即可。
menu 3 油甘魚拌飯
材料（2人份）：油甘魚70克、紫蘇葉2片、醋4勺、砂糖3茶匙、鹽2克、米飯300克、白芝麻1茶匙、酸薑片20克。
首先將油甘魚用2勺醋、1茶匙砂糖和1克鹽醃10分鐘， 紫蘇葉用手撕成小片， 將剩下的砂糖和鹽溶解在醋裡， 導入煮好的米飯中放於常溫中冷卻後， 將油甘魚和紫蘇、切絲的醋姜片、白芝麻混合即可。
menu 4 果香燙油甘魚
材料（4人份）：白蘿蔔400克、鹽1茶匙、蔥花適量、柑橘類果汁和柚子適量、豆腐300克、油甘魚160克。
將白蘿蔔磨碎， 剩下的汁液備用， 在火鍋中放入1升的水煮沸， 加入白蘿蔔汁和鹽調味後， 再根據個人口味放入適量的柚子切片和柑橘類果汁。 然後用來湯幹魚片， 將白蘿蔔碎和蔥花放在醬油裡， 就著油甘魚吃。
menu 5 味噌青花魚
材料（2人份）：青花魚罐頭190克、薑末10克、砂糖2勺、味噌3勺、白芝麻1茶匙。
將罐頭青花魚連同醬汁一同放入鍋中，
menu 6 泡菜秋刀魚
材料（2人份）：秋刀魚罐頭120克、泡菜80克、芝麻少許、醬油半茶匙、醋少許。
將秋刀魚和泡菜混合後， 加入醬油和醋調味， 然後撒上芝麻即可。
menu 7 味噌青花魚蓋飯
材料（1人份）：青花魚罐頭30克、味噌半勺、薑末2克、砂糖1茶匙、白芝麻少許、水2勺、雞蛋1個、米飯150克、醬油半茶匙、蔥花適量。
將青花魚與薑末、砂糖、味噌、白芝麻混合煮熱後， 加入水煮至汁料粘稠， 打入雞蛋稍稍煮一下後， 即可鋪在煮熟的米飯上， 撒上蔥花， 淋上醬油即可。
