預防皮膚長皺紋 吃什麼清除自由基？

自由基是女人衰老的元兇：

人體自身有抗氧化能力， 這種能力來源於一種酶， 這種酶可以對自由基進行分解， 醫學界把它稱為人體的“清道夫”。

但是， 隨著年齡的增長， 人體內的酶活性下降， 最後體內的抗氧化能力就無力清除那些不斷積蓄下來的自由基。

自由基是導致人體衰老的主要原因。 當人體內自由基產生過多時， 就會導致組織損傷或加快人體衰老， 引起或加重腫瘤、心腦血管病、哮喘、肺氣腫、白內障、潰瘍病、帕金森綜合征、類風濕病等多種疾病。 據統計， 至少有200種疾病與自由基有關。

要清除這種自由基， 應多吃下面這些食物：

燕麥

富含蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥是五穀雜糧中惟一榮登抗氧化食物排行榜的。 每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝， 加速氨基酸的合成， 清除體內自由基， 促進細胞更新。

大蒜

大蒜含有各種抗氧化物質如維生素A 、C 、E等， 能清除各種自由基， 有保護心臟的作用。 此外， 大蒜中的硫化合物具有直接清除自由基的作用， 如烯丙基甲基硫化物能直接破壞脂質過氧化中間產物4-羥基壬烯醛， 抑制脂質過氧化作用。

黃豆

黃豆含有異黃酮和黃豆皂甙， 是一種天然抗氧化劑， 同時具有弱雌性激素作用。 常喝豆漿可以明顯減弱婦女更年期症狀， 減少體內自由基， 對女性有很好的美容養顏功效。

番茄

番茄中含有豐富的番茄紅素， 而番茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍， 可以說是抗氧化的超強鬥士。 每天攝入10毫克番茄紅素， 對於清除體內自由基、消除疲勞、提高身體免疫力、美容美膚有明顯的促進作用。

葡萄

葡萄中含有大量多酚類物質，

其中最重要的是原花青素(0PC)——此物質具有抗自由基、保護心腦血管、調節血脂、預防高血壓、抗腫瘤等多種作用。 原花青素主要存在於葡萄籽和皮中， 吃葡萄時， 可以將籽與肉嚼碎同食。