海帶怎麼吃減肥瘦身食譜介紹 3種菜式你喜歡哪種

海帶含有大量的碘， 它具有“鹼性食物之冠的美稱”， 前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子， 是因為一直食用大鹽， 沒用碘鹽的原因。

其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的， 碘可以促使甲狀腺的機能提升， 對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助， 進而達到減重及控制體重的目的。 鉀也是海帶營養的一大重點， 許多人都把鉀忽略掉， 忽略鉀， 就忽略了三分之一的營養， 鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質， 它可以幫助平衡身體內的鈉， 如果身體內的鉀太少， 造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住， 造成細胞水腫， 使得體重下不來浮肉更明顯。 但是如果鉀離子身體攝取量足夠， 鈉離子就不會把多餘的水分留住。 所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。 海藻類就是含有這些礦物質而對身體有幫助。

而且海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維， 它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇， 並且幫助胃液進行分泌， 達到消化的目的， 對於腸胃蠕動有很大幫助。

減肥海帶食譜一：海帶肉絲蛋湯

水發海帶150克(切成細絲)， 雞蛋1只， 瘦豬肉絲20克。

待鍋中水開後， 將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯， 再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中， 將湯沖入即可。 這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色調。

減肥海帶食譜二：海帶燉排骨

主料：豬排骨300克。
配料：海帶15克。
調料：蔥段、薑片、鹽、胡椒粉少許。
將豬排洗淨、瀝水， 改成塊狀， 放入沸水中氽一下， 撈起洗淨， 瀝水待用。
將海帶放入清水中泡約1小時， 洗去雜質， 瀝水切成片狀， 用開水燙一下， 瀝水待用。
砂鍋加適量水， 放到中火上， 放入豬排、蔥段、薑片， 燒開， 撇去浮沫， 轉小火， 燉至五成熟時， 放入海帶， 視豬排肉爛時， 放入鹽、胡椒粉， 起鍋即可。
減肥海帶食譜三：韓式海帶湯
1牛肉1塊(用的是裡脊)放到一鍋開水裡…煮啊…煮啊…等到牛肉爛了， 撈出來
2泡好的海帶切段， 放到牛肉湯裡牛肉切成粗海帶絲也放到湯裡…。 煮啊…煮啊…等到海帶熟了(很軟很軟)…放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)煮一會， 就好了。