1.最重要的是攝取礦物質以及維他命
對於身體新陳代謝有極大影響的礦物質與維他命。
這些包含在5大營養素當中，
也是減肥瘦身時絕對不能缺少的TOP 2。
2.想瘦的話最好吃日本料理
說到日本人的料理， 那就是代代相傳的〝和食〞， 和食當中有許多能夠多多攝取到符合豆種藻蔬魚菇根莖的菜肴。
3.糙米比白米好
糙米的GI值比白米低，
4.學會區分會發胖及不會發胖的食物！
對於價格便宜且經過不自然加工的食品， 以及大量生產或可長期保存的食物要先存疑。 如果只吃這些食品的話， 到最後可能味覺敏銳度也降低了……!?
5.吃天然完整的原型食物
所謂不易發胖的食物， 就是看得見原型， 天然未加工的食物。 而且不要料理過度， 以免營養成分流失， 這個就是最理想的瘦身料理。 而發現最多這種功能表的就是日本料理
6.銘記 豆種藻菜魚菇根莖
把這些記下來， 以便讓自己有意識地攝取對減肥瘦身有益的食物， 非常方便。 就像知道多吃優格可解決便秘困擾， 瘦身的話要積極攝取"糙米＋味噌湯＋豆種藻蔬魚菇根莖"。
7.酒精飲料要選燒酒、紅酒、威士卡
要選對酒精飲料才不會發胖。 屬於蒸餾酒的燒酒、紅酒與威士卡的糖分低， 所以即使喝稍微過量， 也不會對瘦身造成阻礙。
8.購買價格高3倍的甜點
大量生產且價格低廉的甜點， 不僅砂糖與脂肪過多， 還添加大量的防腐劑。 為了身體好， 購買用料與品質皆好的高價甜點， 除了美味， 嘴饞的頻率與糖分都會減少。
9.利用不發胖的油瘦身！
造成發胖的原因， 第一是碳水化合物， 第二就是脂質。 但是， 如果完全不攝取脂質的話， 會導致肌膚乾燥與頭髮毛躁， 一點好處也沒有。 比起大豆油與玉米油(Omega-6)， 應該積極攝取紫蘇油或亞麻仁油(Omega-3)。
10.運動的話每週2次就好！
你知道如果拼命運動的話， 複胖的危險性更高嗎？只要持續正確的飲食生活，
