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肥胖兒童飲食減肥有妙招

現在很多孩子都會出現肥胖現象, 單純性肥胖症的發生常是與以下因素有關的。

1、家族往往有肥胖病史

2、熱量攝入過多是主要原因,

特別是過多地進食甜食及油膩食品

3、一些神經精神疾患, 如腦炎、下丘腦疾患等, 也可引發單純性肥胖症

4、缺乏體育鍛煉和體力勞動, 以及在疾病恢復期裡長期臥床休息等, 也可出現單純性肥胖症。

單純性肥胖症患兒通常表現為食欲亢進、進食量大、喜食甘肥、懶於活動。 患兒的皮下脂肪分佈均勻, 以面頰、肩部、胸乳部及腹壁的脂肪積累最為顯著;四肢以大腿、上臂粗壯而肢端較細為主要特徵。

單純性肥胖症患兒較容易併發平足和足內翻, 如果患兒的體重達到標準體重的四至五倍, 成年後還可併發動脈硬化、高血壓、冠心病以及脂肪肝等疾病。

因此, 家長應定期監控孩子的體重與身高變化, 使體重一直維持在正常範圍內。

一旦孩子的體重在短時間內超過正常標準體重的20%以上, 應帶領孩子去醫院檢查, 確認是否患有單純性肥胖症。

平時, 家長也應制定相關的生活條例, 引導孩子養成健康的生活習慣。

1、一日三餐應定時定量, 吃飯時應細嚼慢嚥。 此外, 進餐時不宜做其他事情, 例如看電視等

2、進行適量的體育運動, 且運動形式要多樣化, 如慢跑、柔軟操、太極拳、乒乓球等。 但應避免劇烈運動, 以免激增食欲

3、避免對患兒的進食習慣多方指責, 過分干預, 以免增加孩子的精神負擔。

4、在滿足小兒的基本營養及生長發育所需的前提下, 限制攝入過多的脂肪、糖類;適當地多吃新鮮蔬果, 如芹菜、筍、香菇、蘋果、香蕉、木瓜等。

預防兒童肥胖的3道食譜

鮮肉土豆泥

材料 土豆泥200克, 洋蔥末50克, 豬瘦肉、牛奶各100克, 麵粉10克, 高湯100毫升。

調料 料酒、鹽、植物油各少許。

做法1.豬瘦肉切成豆粒大小, 用少量油劃好鍋, 加料酒煸炒至熟備用。

2.洋蔥末用少量油煸炒幾下, 加麵粉炒至淡黃色, 再加高湯、一半牛奶、鹽拌成糊狀, 加肉粒拌勻, 製成鮮肉沙司。

3.土豆泥用油炒酥, 加另一半牛奶、鹽調勻, 然後混入鮮肉沙司即可。

水果沙拉

材料 蘋果100克、橘子50克、葡萄30克。

調料 酸乳酪、蜂蜜各適量。

做法1.橘子去皮, 去核, 切小塊;蘋果洗淨, 去皮, 去核, 切成小塊;葡萄洗淨。

2.將橘子塊、蘋果塊、葡萄放入碗內, 加入酸乳酪和蜂蜜, 拌勻即可。

木瓜鳳梨奶

材料 木瓜果肉、鳳梨果肉各100克, 牛奶150毫升。

調料 白糖少許。

做法1.將木瓜果肉、鳳梨果肉均切成小塊。

2.將木瓜塊、鳳梨塊和牛奶、白糖一起放入攪拌機中攪打均勻, 過濾取汁即可。  

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