近年來， 許多城市的兒童的肥胖率有所升高， 而兒童肥胖對於孩子的成長發育有很大的影響。 那麼家長幫助兒童減肥時應該如何幫助其飲食呢？下面為大家介紹兒童減肥的飲食方法推薦，
兒童減肥的飲食原則
多吃少脂肪的食物
對於胖孩子， 挑選食物要注意少脂肪， 不是說不給孩子吃肉， 而是要挑選少脂肪的肉類。 像豬肉就是不合適的了， 100克瘦豬肉含蛋白質16.7克， 而含脂肪卻達28.8克。 因此挑選這些食物要注意。
一日三餐時間固定
一日三餐或者四餐按時、按量吃， 可以讓胃部形成一個條件反射。 吃多了會覺得過飽， 吃少了就會繼續進食。 而且早餐一定要吃， 而且要吃好吃飽， 食入總熱量應為一天的30%。 晚餐則要吃少， 避免加重腸胃的負擔， 若睡前感覺到餓， 那麼可以喝一杯鮮牛奶。
飲食要清淡
肥胖孩子的飲食要清淡， 要儘量減少孩子食用油的攝入。 因此在烹調時， 採用蒸、煮或涼拌的方式烹調， 儘量加入刺激性調味品。 每餐必有湯， 先吃些蔬菜， 再喝湯， 最後吃主食。 因為飯前喝湯不僅促進消化吸收， 還可以有一種鋪墊的作用。
進食速度要減慢
為了不加重胃腸的負擔， 要讓孩子放慢進食速度， 細嚼慢嚥， 這樣能提高對饑餓的忍耐性和食欲敏感性。 父母可用遊戲的方式， 讓孩子養成細嚼慢嚥的習慣。 最好是父母也能養成此習慣。
兒童減肥吃什麼好
蝦米白菜
幹蝦米10克， 白菜200克， 植物油10克， 醬油10克， 食鹽3克， 味精少許。 先將幹蝦米用溫水浸泡發好， 再將白菜洗淨， 切成約3釐米的段。 將油鍋燒熱， 放入白菜炒至半熟， 將發好的蝦米、食鹽、味精放入，
黃瓜拌肉絲
鮮嫩黃瓜750克， 豬瘦肉100克， 當歸3克， 白糖50克， 醋30克， 食鹽2克， 生薑10克， 菜油50克。 黃瓜切段， 生薑切絲， 當歸切片；豬肉用開水燙熟後切絲。 在肉絲、黃瓜段裡加入糖、醋、鹽、薑絲拌勻；油鍋燒至八成熟， 放當歸片， 待浸出香味棄用當歸， 淋油拌勻即可。
蜜餞山楂
生山楂500克， 蜂蜜250克先去除山楂的果柄及果核， 放入鍋內， 加清水適量， 煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜， 再以小火煎煮至熟透， 收汁即可。 待冷卻後放入瓶內貯存備用， 每日服數次。
