減肥期間想吃宵夜怎麼辦 吃不胖的宵夜

一、減肥不能只通過夜間飲食的控制來實現

減肥是一個需要堅持的過程， 事實上最為有效的減肥， 是把減肥的理念完全融於生活的大小事情中，

例如， 每天攝入的熱量應保持在怎樣的一個水準;維生素、蛋白質、脂肪等身體必須物質的合理分配;身體消耗與攝取的平衡值等等， 都是該關注的。 只想通過對夜間飲食的控制來減肥?很有可能會讓你情緒壓抑， 而不是更瘦。

二、如果夜間真的很餓， 那什麼時候吃夜宵最合適?

由於人體的胃除了消化外， 還需要一兩個小時進行掃除工作， 很多人之所以吃完夜宵後第二天有消化不良的腫脹感， 就是因為沒有做好掃除工作的結果。 因此， 如果你第二天會睡到早上8點， 就往前推7小時的消化時間外加2小時的清除工作， 所以你吃宵夜的時間最好不要超過11點。 當然， 如果選擇容易消化的食物，

讓消化時間縮短， 那吃宵夜的時間就可以往後一點。

三、想吃夜宵又不發胖?

1.水果

水果是做夜宵的最佳食品， 但若你是屬於那種“連喝水都會胖”的體質， 在此也推薦幾樣水果， 像蘋果、蕃茄及香蕉這幾種水果都還滿適合任何時間來食用， 不但有營養， 也很容易滿足瞬間的饑餓， 飽足感足， 對正值減肥期間的朋友， 是相當不錯的夜宵良伴。

2.研磨及咀嚼性食物

根據研究， 經過研磨的食物， 要比原物直接烹煮容易消化， 半熟的蛋則比水煮 蛋要容易消化。 另外， 由於咀嚼的動作有助於消耗熱量， 因此如果一定要吃夜宵， 切記選擇需 要咀嚼的食物， 以減少食物的熱量囤積， 變成日後怎麼甩也甩不去的脂肪。

3.維生素B族的食物——消煩躁代表食物：全麥食品

B族維生素相互間有協同作用， 能調節新陳代謝， 增強神經系統的功能。 全麥食品中含有豐富的B族維生素， 它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。 燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等都屬於全麥食品。

4.鈣和鎂的食物——放鬆神經代表食物： 牛奶 、核桃

研究發現， 鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。 鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。 堅果類食物中鎂含量較多， 在臨床上， 核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。

5.色氨酸食物——降低興奮度代表食物：小米粥

色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺， 它能夠抑制中樞神經興奮度， 產生一定的困倦感。 同時， 5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素，

褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。 小米在所有穀物中含色氨酸最為豐富， 晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意， 有利於提高進入腦內的色氨酸數量。 此外， 南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。