代謝差容易導致肥胖 提高新陳代謝的方法

基礎代謝率下降的元兇

1、過度節食：

在醫學的研究中， 身體具有自我保護的本能。 當我們攝取的熱量下降時， 身體的本能是關閉較不必要的功能，

讓僅有的熱量可以維持生命運作。 比如生理週期延後或不來， 或是大量落髮等等都是過度節食可能會導致的狀況。 另外一個過度節食會發生的狀況則是基礎代謝率下降。 沒有那麼多的熱量可以燃燒， 那就燒少一點以免不夠用， 這就是我們身體的OS。 絕大部分在沒有營養師幫助下的節食， 只能夠減下約3到5%的體重， 但不見得是脂肪， 可能會減下肌肉。 日後的體重反彈卻會遠遠超過節食減下的數字。

2、睡眠：

很多人認為睡眠只要足夠七個小時就足夠， 哪時候睡都沒關係， 這在體重控制上是很錯誤的觀念。 在睡眠中， 生長激素分泌量會上升， 即使是成人也一樣， 而生長激素就是維持基礎代謝率的關鍵之一。

生長激素主要的分泌時間是在晚間十一點至淩晨一點， 超過這個時段入睡的生長激素分泌量會下降， 間接影響基礎代謝率。 減重時應該避免熬夜， 因為晚睡同時也容易附帶宵夜及隔天的水腫。 除非是工作需要， 否則應好好保持足夠的睡眠長度與正確的入睡時間， 才能避免代謝率下降。

3、荷爾蒙的影響：

身體有許多內分泌和基礎代謝相關聯， 在門診常看到的是甲狀腺低下症。 這個疾病常發生於甲狀腺開過刀、自體免疫攻擊、壓力或是病毒感染等等。 疾病影響體重的速度通常都很快， 門診中也曾接觸到三個月就胖二十五公斤卻到處求助無門的病患。 甲狀腺低下只是眾多影響代謝率的內分泌其中一種而已。

如果有莫名的體重快速上升請不要遲疑， 趕快看醫師吧!

4、肌肉量不足：

一公斤的肌肉可以消耗約80大卡熱量， 但一公斤脂肪只能消耗4大卡熱量;一公斤的肌肉約只有一公斤脂肪體積的一半。 一半體積的肌肉可以多消耗20倍的熱量怎麼想都是划算的。 許多上班族連休假日也不願意動一動， 更常聽到女性因擔心肌肉太多會太壯而不敢運動的錯誤想法。 其實光看報導描述男明星練肌肉的辛苦過程， 就知道若要真的練出很明顯的肌肉， 對於男生都不容易了更何況是女生呢?不要以為那些韓國女子團體的美腿和11字腹肌光是餓就餓得出來， 要有一定量的肌肉訓練才會有成果。

5、年紀：

人在25歲的基礎代謝率達到高峰，

之後每十年會下降2到5%。 年紀的影響因素是最不需要被討論的， 因為沒有人能改變。 在減重門診常需要提醒減重者：「要先調整自己的心態， 一直抱著”我以前這樣吃都不會胖”的心態， 對現在的減重計畫是沒有幫助的!」。 人和年輕時比較總是會傷心的， 不是嗎?

提高新陳代謝的方法

1.水， 一定要多喝

水對於機體的代謝非常重要， 因為機體需要水來參與代謝。 那就代表假如我們身體中的水不足就會導致代謝減慢。 所以， 我們一定要養成愛上喝水的習慣， 只有這樣， 我們的新陳代謝才會加快， 脂肪才能燃燒。 尤其是當我們吃完醃制食物或者是餅類食物時就更應大量喝水。

2.辣味食物促進代謝運轉

很多MM都覺得吃辣的食物容易導致上火或者長痘痘，

所以很少吃。 其實， 辣味的食物可以加快機體的新城代謝速度， 加快脂肪的燃燒。 這是因為辣味食物當中含有一種能促使機體代謝告訴運轉的化合物， 這種化合物能提高新陳代謝率23%。 所以MM們， 可以的話， 適當吃在飯菜中加一點辣椒末吧。

3.吃魚與代謝快慢有關

MM們， 你們或許還不知道， 據研究發現， 經常吃魚的人體內的一種名為“萊普汀”的荷爾蒙水準就會更低。 而這種荷爾蒙的水準多少與新陳代謝的快慢息息相關， 假如這種荷爾蒙的水準低， 那我們的新陳代謝速度就會加快， 從而燃燒更多的脂肪。 所以， 我們應該多吃魚來提高新陳代謝速度， 一周吃3—4次魚最佳。

4.少吃多餐

少吃多餐是加快新陳代謝的好方法。

吃東西的時候， 身體中的新陳代謝就會變快。 如果MM們時不時地吃點東西， 那麼身體就會適應這個習慣， 新陳代謝也會保持較快的代謝率。 可以把一天的食物分成5次來吃。

5.多喝茶

茶當中含有與代謝相關的咖啡因和兒茶素。 當這兩種化合物進入人體之後就會加快體內的代謝速度， 燃燒更多的脂肪。 所以堅持每天喝兩三杯茶可以促使機體消耗50卡額外熱量。

6.蛋白質攝取量足代謝才會快

很多MM為了減肥一味地節食， 導致身體攝入的營養遠遠不夠， 為了維持正常身體的機能運作， 身體就會調慢新陳代謝的速度， 就而久之由於脂肪沒有及時燃燒而積極下來形成肥胖。 所以一定要加強攝取蛋白質和纖維素， 這樣才是提高代謝速率的正確辦法。

7.及時補充維他命B族

現代人由於工作原因，三餐不定時，熬夜，導致身體的新陳代謝減慢。這時就需要補充維他命B族。維他命B族通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸堿酸等，它們是促進人體新陳代謝的必要因數，而且它們不易溶于水，因此不易儲存在體內

這樣才是提高代謝速率的正確辦法。

7.及時補充維他命B族

現代人由於工作原因，三餐不定時，熬夜，導致身體的新陳代謝減慢。這時就需要補充維他命B族。維他命B族通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸堿酸等，它們是促進人體新陳代謝的必要因數，而且它們不易溶于水，因此不易儲存在體內