山楂營養豐富， 含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等， 還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。
1、山楂瓜皮茶
材料：山楂20克， 冬瓜皮30克， 首烏、槐樹角各10克。
做法：將上面的材料都放進鍋中煮20分鐘， 喝湯。
山楂、冬瓜都減肥的聖鬥士， 這個配方可謂是強強聯合。 堅持一個星期， 減掉3斤肉不是問題。 不過體寒的MM可不要多喝哦。
2、山楂茶
材料：山楂500克， 幹荷葉200克， 薏苡仁200克， 甘草100克。
做法：將以上的材料， 一起研成細末， 分為10包。 用開水每日沖一包喝。
這種茶雖說有點麻煩， 可效果好得不得了。 每天飯後喝一杯， 可以去油、潤腸、通便， 還可以把小肚子消除掉。 堅持飲用2個星期，
3、山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
做法：將山楂拍碎， 和銀花、菊花一起泡茶喝， 每日喝一次。
這款茶超簡單的， 隨時隨地都可以用!調節血脂也超有效哦。 媽媽原來是個大“腹”婆， 我就推薦她用。 一個月就減掉10斤肥肉啦。 現在老媽也越來越漂亮了。
4、山楂橘皮飲
材料：生山楂、橘皮、荷葉各20克， 生薏苡仁10克。
做法：將以上的材料一起研末， 用開水來沖泡， 1日喝完。
如果你管不住肚子裡的饞蟲， 吃了油膩又上火的火鍋， 那就以一定要喝這款茶哦。 它可以幫你降火消脂， 消耗掉那些多餘的熱量。
5、山楂湯
材料：山楂500克， 冰糖100克。
做法：洗淨山楂， 去籽， 用水把山楂煮到爛熟。 放入冰糖， 飲湯。
這款湯味道很不錯， 酸酸甜甜。 每天飯後喝上一杯，
