1、菠菜等綠色蔬菜
綠色蔬菜是維生素、礦物質(鈣、磷、鉀、鎂、鐵)、膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源。 抗氧化物能夠中和體內的部分自由基，
2、乳製品(脫脂或低脂牛奶、優酪乳、乳酪)
並不是所有的乳製品都有減肥的功效， “低脂”或“脫脂”是第一要素！脫脂牛奶、優酪乳、乳酪等都是很好的減肥食品。 乳製品種豐富的鈣質能夠促進骨骼生長， 而大量的優質蛋白質能夠加速你的新陳代謝， 讓你燃燒更多的脂肪。 而優酪乳種的乳酸， 能夠刺激胃液分泌， 促進腸道蠕動， 清理腸道， 抑制有害菌生長， 避免體內毒素堆積， 纖瘦的身材就隨之而來了。
3、雞肉和其他純瘦肉
肉類中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心。 人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。 但是要記住一點， 要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質， 控制脂肪。 魚、雞胸脯肉、牛肉等都是高蛋白、低脂肪的代表。 烹飪的方式儘量以水煮、清蒸為宜，
4、花生醬
在你心目中花生醬也是高熱量的代表， 但是正確的吃一樣有減肥的效果。 花生本身是很好的排毒佳品， 可以強健腸道， 消除便秘;而花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質， 可增加腸道的韌性。 花生醬能提供豐富的纖維、鉀、磷、鎂、鋅等， 雖然也含有高熱量和高脂肪， 但是花生醬的脂肪以單不飽和脂肪為主， 對心臟健康有益， 甚至能調節血液中的三酸甘油酯。 因此， 早餐用花生醬搭配全麥麵包， 是非常不錯的選擇！
5、橄欖油
誰說減肥一定要遠離油脂？吃的太素反而容易引發便秘的問題。 橄欖油富含的不飽和脂肪酸和維生素E， 能促進血液迴圈和肌膚新陳代謝， 刺激消化， 降低膽固醇， 緩解胃痛、脹氣。 如果你為便秘所困擾， 那麼每天早餐時一湯匙橄欖油， 或者可以用全麥麵包沾著吃下， 將非常有助於緩解便秘。 如果能在做菜時使用橄欖油， 那麼你的餐桌將會低脂很多！
6、全麥或穀類主食
主食不一定只能是白米和小麥粉，
7、杏仁等堅果類
不要因為士力架裡面有大量堅果仁就把堅果與高熱量劃等號， 其實正確食用堅果是能夠幫助你減肥的哦！堅果含有豐富的蛋白質、纖維素和大量的微量元素， 並且非常容易有飽腹感。 早上10點和下午3點兩個能量低點時候食用適量的堅果， 既能解決你的饑餓感， 又能補充能量， 最重要的是， 還不會長胖哦！
8、豆類
豆類含豐富膳食纖維， 能夠吸收體內水分， 還能分解脂肪及抑制脂肪積聚， 利於通便。 而大便暢通了， 食物在腸道停留時間就縮短了， 也能減少吸收。 而且， 而豆類有極佳的利尿排汗功效， 並能幫助身體燃燒脂肪， 塑造肌肉。 此外，豆類的熱量主要來自於碳水化合物與優質大豆蛋白，烹調時只要不加過多的糖，熱量絕對不高。
9、乳清蛋白粉
乳清蛋白是牛奶中天然存在的一類可溶性的蛋白質，含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。乳清蛋白的賴氨酸和精氨酸含量高，有助於肌肉生長並降低機體脂肪含量。此外，乳清蛋白還可以幫助你燃燒多餘脂肪，在攝入總熱量不變時，如果每日膳食中增加一些乳清蛋白的攝入量，則大大有助於消耗多餘脂肪，幫助你健康地控制體重。
10、莓類水果
草莓、藍莓等莓類水果含有大量的維生素C和花青素。維生素C能合成肉堿，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒;而花青素則是一種純天然抗氧化劑，可高效清除老化、壓力及外在污染產生的自由基，促進新陳代謝。多吃莓類水果不僅能夠保護心臟、提高視力、增加身體平衡性與協調性，更能幫助你控制食欲，達到很好的減肥效果。
11、燕麥片(無糖)
燕麥片含有大量的膳食纖維，容易產生飽腹感，促進新陳代謝，讓你在消化時消耗更多能量。並且，燕麥片的可溶性膳食纖維是白米的12倍，攝入的可溶性纖維在人體腸道內與水混合形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，能較長時間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望，同時也可促進腸道蠕動，預防便秘的發生。你可以在早餐時用牛奶沖泡燕麥片，同時再加入一些堅果，不僅能保持你一個早上的能量供給，還不會餓哦！
12、雞蛋
沒錯，雞蛋是有減肥的效果的！雞蛋含豐富的優質蛋白、人體必須氨基酸、維生素和其它微量元素鉀、鈉、鎂、磷等。這些營養能幫助燃燒脂肪、促進新陳代謝。此外，雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用。1個雞蛋只有80卡的熱量，所以並不會超標。重要的是食用的方法，要牢記每天最多一個雞蛋，也不要與豆漿一起吃，更不要和白糖一起煮。記住這三點，你就可以放心的吃啦！
此外，豆類的熱量主要來自於碳水化合物與優質大豆蛋白，烹調時只要不加過多的糖，熱量絕對不高。
9、乳清蛋白粉
乳清蛋白是牛奶中天然存在的一類可溶性的蛋白質，含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。乳清蛋白的賴氨酸和精氨酸含量高，有助於肌肉生長並降低機體脂肪含量。此外，乳清蛋白還可以幫助你燃燒多餘脂肪，在攝入總熱量不變時，如果每日膳食中增加一些乳清蛋白的攝入量，則大大有助於消耗多餘脂肪，幫助你健康地控制體重。
10、莓類水果
草莓、藍莓等莓類水果含有大量的維生素C和花青素。維生素C能合成肉堿，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒;而花青素則是一種純天然抗氧化劑，可高效清除老化、壓力及外在污染產生的自由基，促進新陳代謝。多吃莓類水果不僅能夠保護心臟、提高視力、增加身體平衡性與協調性，更能幫助你控制食欲，達到很好的減肥效果。
11、燕麥片(無糖)
燕麥片含有大量的膳食纖維，容易產生飽腹感，促進新陳代謝，讓你在消化時消耗更多能量。並且，燕麥片的可溶性膳食纖維是白米的12倍，攝入的可溶性纖維在人體腸道內與水混合形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，能較長時間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望，同時也可促進腸道蠕動，預防便秘的發生。你可以在早餐時用牛奶沖泡燕麥片，同時再加入一些堅果，不僅能保持你一個早上的能量供給，還不會餓哦！
12、雞蛋
沒錯，雞蛋是有減肥的效果的！雞蛋含豐富的優質蛋白、人體必須氨基酸、維生素和其它微量元素鉀、鈉、鎂、磷等。這些營養能幫助燃燒脂肪、促進新陳代謝。此外，雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用。1個雞蛋只有80卡的熱量，所以並不會超標。重要的是食用的方法，要牢記每天最多一個雞蛋，也不要與豆漿一起吃，更不要和白糖一起煮。記住這三點，你就可以放心的吃啦！
