不吃麵食可以減肥嗎？素來各種減肥方法都希望大家吃的越少越好， 其實一天當中只有晚餐的吃法對減肥起到的作用是最大的， 晚餐不吃主食， 只吃水果， 減肥的效果是最佳的， 今天小編教你晚餐不吃麵食， 只吃水果的減肥方法， 一起來學習一下吧。
水果減肥食譜一：時蔬蕃茄湯
【用料】
玉米粒1罐 ， 蕃茄sauce350克， 黑柿蕃茄 100克， 芹菜丁75克 ， 秋癸45克， 水400㏄
【調味料】
雞湯塊1塊 ， 鮮雞晶1/4小匙 ， 糖 15克
【方法】
1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁；秋葵放入沸水中汆燙至熟， 備用。
2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。
3.將作法2的蕃茄東加入秋癸及調味料煮滾即可。
【效果】
番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取， 減少脂肪積累。
水果減肥食譜二：奇異果蕃茄豆腐
【用料】
蕃茄蒟蒻豆腐1塊 ， 山粉圓 20克 ， 奇異果 1片
糖水：
糖30克 ， 水100㏄ ， 檸檬汁適量
【方法】
1.糖與水混合煮至糖溶解， 放涼後加入檸檬汁拌勻備用。
2.將山粉圓放入滾水中即可熄火， 待呈透明狀， 再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。
3.將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內， 放上一片奇異果， 再淋入作法2的用料即完成。
【效果】
奇異果中的肉堿是促進脂肪燃燒的成分之一， 可以提升體內多餘的體脂肪轉換為熱量的效用。
水果減肥食譜三：水果起司
【用料】
澳洲奶油起士50g ， 鮮奶油40g ， 糖粉25g ， 檸檬汁少許， 奇異果適量 ， 柳橙適量 ， 草莓適量， 香蕉適量
【方法】
1.將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。
2.鮮奶油打至發泡7分後， 加入作法1的奶油起士拌勻，
3.將所有水果洗淨， 去皮去蒂， 切成適當大小放入盤中， 淋上作法2調好的起士醬即可享用。
【效果】
含食物纖維促進腸胃臑動、消除疲勞、美白、預防肥胖
水果減肥食譜四：豆腐西米露
【用料】
翡翠豆腐1塊， 火龍果1/3顆，
【方法】
1.將翡翠豆腐皆切成丁狀備用。
2.將火龍果、西瓜洗淨去皮， 切成丁狀；水蜜桃自罐中取出， 切成丁狀備用。
3.將作法1與2的用料放入器皿中， 再淋入椰汁西米露即可。
【效果】
豆腐含有大量的植物蛋白質， 吃後容易產生飽脹感， 是很好的減肥聖品。
水果減肥食譜五：涼拌青木瓜絲
【用料】
青木瓜1/4顆 ， 蝦米1大匙， 聖女蕃茄少許， 炒香的花生1大匙， 紅辣椒1根， 香菜少許
【調味料】
檸檬糖醋醬適量
【方法】
1.青木瓜去皮洗淨切絲， 漂水約10分鐘， 取出瀝幹水份， 備用。
2.聖女蕃茄洗淨切對半；紅辣椒洗淨切末；炒香的花生拍碎， 備用。
3.取一搗碗， 放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬， 搗至青木瓜絲入味。
4.再將作法2的聖女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻， 盛盤後擺上香菜即可。
【效果】
木瓜裡內含木瓜酵素， 而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右， 這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類， 更可分解脂肪， 有助減肥。
水果減肥食譜六：青木瓜蝦味醬涼麵
【用料】
熟面 200克 ，青木瓜1/4個 ，蝦米30克 ，檸檬 2個 ，洋蔥末 1大匙， 紅蘿蔔絲20克，鹽1茶匙
【調味料】
泰國魚露 1大匙 ，糖 1大匙
【方法】
1.青木瓜去皮、刨成粗絲，用鹽醃約20分鐘，再用涼開水沖約15分鐘後瀝幹備用。
2.蝦米洗過，泡水約15分鐘，取出切碎。
3.取一炒鍋，熱少許油，放入作法2的碎蝦米，以小火炒約10分鐘至湯汁收幹後起鍋備用。
4.檸檬榨汁，過濾去籽備用。
5.洋蔥末用涼開水略洗後，與作法3的碎蝦米、作法4的檸檬汁、作法1的青木瓜絲一起用手抓勻，醃約10分鐘入味，即為青木瓜蝦味醬。
6.取一盤，先將熟面放入盤中，淋上作法5的青木瓜蝦味醬拌勻，再撒上紅蘿蔔絲即可。
【效果】
降低膽固醇、抗老化、開胃、助消化、美容
水果減肥食譜六：青木瓜蝦味醬涼麵
【用料】
熟面 200克 ，青木瓜1/4個 ，蝦米30克 ，檸檬 2個 ，洋蔥末 1大匙， 紅蘿蔔絲20克，鹽1茶匙
【調味料】
泰國魚露 1大匙 ，糖 1大匙
【方法】
1.青木瓜去皮、刨成粗絲，用鹽醃約20分鐘，再用涼開水沖約15分鐘後瀝幹備用。
2.蝦米洗過，泡水約15分鐘，取出切碎。
3.取一炒鍋，熱少許油，放入作法2的碎蝦米，以小火炒約10分鐘至湯汁收幹後起鍋備用。
4.檸檬榨汁，過濾去籽備用。
5.洋蔥末用涼開水略洗後，與作法3的碎蝦米、作法4的檸檬汁、作法1的青木瓜絲一起用手抓勻，醃約10分鐘入味，即為青木瓜蝦味醬。
6.取一盤，先將熟面放入盤中，淋上作法5的青木瓜蝦味醬拌勻，再撒上紅蘿蔔絲即可。
【效果】
降低膽固醇、抗老化、開胃、助消化、美容
