如果你是一個不折不扣的吃貨， 想要減肥的你是不是很難抵擋美食的誘惑呢?尤其是美味的夜宵， 當忙完手裡的工作的時候，
“深夜食堂”， 想說愛你不容易
有時候， 想吃宵夜的衝動來源於身體的本能需求。 當晚上做了很辛苦的運動， 或是晚餐後4小時仍在加班， 這些情況讓宵夜看起來似乎無可避免。
對400名白領女性進行的網上調查：
66%都有吃宵夜的習慣， 其中86%的女性表示熱量高口味重的食物當宵夜才過癮， 91%的人沒有持續運動的習慣， 46%的人都夢想坐著就能瘦， 87%的人都覺得宵夜已經成為肥胖的首要敵人。
為什麼宵夜= 發胖?
9000 kcal= 1kg脂肪
1. 能耗方面
宵夜之後， 通常不會有較大的活動量， 宵夜這部分額外的能量攝取很難得到消耗，
2. 食物種類方面
宵夜愛好者對食物通常的選擇是夜市、24小時便利店、火鍋店或是含餐的酒吧。 這些地方的食物通常伴隨著重口味和高熱量， 或是酒精攝取過度。
3. 飲水方面
在宵夜後， 幾乎不會再有大量飲水的機會就會匆匆睡去。 但在正常的一日三餐的代謝中， 水對脂肪、糖分、鹽分的代謝作用是極為重要的。
4. 睡眠和情緒方面
良好的睡眠和情緒是保證積極能量代謝的基礎。 宵夜的攝入通常會引發大腦皮層神經的興奮， 表現為入睡困難、失眠， 或是睡眠品質差， 情緒低落抑鬱或焦慮也會隨之而來。 長此以往， 會嚴重影響內分泌平衡和基礎代謝水準。
有關宵夜的妄想—世界上是否存在“一個愛吃宵夜的瘦子”?
營養專家告訴， 如果你是這樣的， 那就不是妄想
1 40歲以下
2 身體構成肌肉比例高
3 有持續運動習慣
4 天生neat體質(身體代謝水準高於常人)
5 會選擇健康食物且宵夜量較小
如果你與以上幾點都不沾邊， 那麼就自覺檢討一下你的宵夜功能表和生活習慣， 科學地規劃如何做個快樂宵夜黨吧!
1 下班後直接去健身， 之前沒吃成， 訓練後深感能量不足， 無控制地猛補。
你難道沒有聽說過運動後身體更容易吸收熱量嗎?即使是偶爾為之的健身後的大餐也能讓你的健身成果功虧一簣。
危害等級：☆☆
宵夜攻略：將功補過， 主動消耗
如果你覺得不吃飯去健身對於減肥更有效，
2 夜深人靜， 工作和生活壓力驅使和孤獨感的激增， 總需要找個出口。
每當壓力來襲就得吃一頓， 而且似乎只有泡面、炸雞啤酒、芝士蛋糕、油炸薯條這樣高熱量食物才能沖淡壓力帶來的緊迫感。 其實並不是真正的饑餓， 而是大腦因為壓力釋放出無數個饞蟲在作祟。
危機等級：☆☆☆
宵夜攻略：適量減度， 強迫運動
在吃宵夜之前先冷靜下來思考一下， 是不是自己真的需要這一頓才能釋放壓力?有沒有其他的解壓方法?如果實在抵不住美食的誘惑， 那也不要吃十分飽， 五分飽就足夠了。 此外， 如果你前一天晚上享用了一頓高脂肪高熱量的宵夜， 攝取後就必須消耗， 第二天一定要排除萬難去運動， 同時多喝水， 加快身體對脂肪和能量的消耗。
3 常年加班， 早餐和午餐都吃得很潦草， 八九點下班後才有時間好好吃一頓。
宵夜的正規程度不亞於午餐和晚餐。 火鍋、燒烤、麻辣燙是宵夜的常客， 再配上一瓶碳酸飲料或者啤酒就更銷魂了。 長此以往， 總覺得一天晚上不吃就少了點兒什麼。
危機等級：☆☆☆☆☆
宵夜攻略：減少頻率， 控制攝取
要記住宵夜不是正餐， 所以一定要控制攝取量。 如果你已經習慣於宵夜吃“橫菜”， 那麼就要從降低宵夜頻率開始。 另外， 依舊推薦運動並且是持續的運動習慣。 每週進行2～3次的有氧運動(跑步、游泳、有氧舞蹈)以及2～3次的自身重量功能性訓練， 提高肌肉品質和自身比重。 肌肉更易散發熱量， 這也就是為什麼鍛煉可以幫助培養不易胖的體質。
宵夜党的自救生存法則
對於宵夜黨來說， 吃不吃並不用太糾結， 畢竟宵夜已經成了一種習慣。 但是， 吃什麼、怎麼吃卻至關重要。 專家支招， 告訴你吃宵夜也不怕胖的秘訣。
把這些當宵夜， 就可以任性地不長胖
推薦宵夜套餐：礦泉水+新鮮蔬菜+小份優質蛋白+小份全穀物+少量健康脂肪+高品質維生素片劑
推薦宵夜食材：
芹菜：100g只有10kcal左右的熱量，纖維和水分頗高，容易有飽腹感，利於鹽分和脂肪的代謝。
雞蛋白：每個雞蛋中的蛋白15kcal左右，易消化，並有益於皮膚彈性和身體代謝。
75%可哥含量的黑巧克力：它的單位抗氧化物質的含量比紅酒和藍莓還高，一小塊，10g 上下，熱量為40kcal左右，滿足味覺和營養的雙重需求。
小米粥：小米在所有穀物中含色氨酸最為豐富，它能夠抑制中樞神經興奮度，有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。
燕麥：含有較低的碳水化合物和較高的纖維、蛋白和健康脂肪，保護胃黏膜並有利於腸道的暢通。
如果你不想費力又想瘦，起碼你要做到以下幾點：
宵夜與睡眠之間隔的時間一定要計算好，兩者之間不要離得太近，應該休息一兩個小時再上床;宵夜占全天進食的份額不要超過1/5;多喝水，尤其在宵夜後，不要害怕起夜，這是預防結石和提高脂肪代謝的最重要措施;坐地鐵或者搭公交的時候，最好不要坐著，站著對消耗脂肪更有效;多睡幾小時，睡夠8小時要比只睡6小時基礎代謝高很多。
推薦宵夜食材：
芹菜：100g只有10kcal左右的熱量，纖維和水分頗高，容易有飽腹感，利於鹽分和脂肪的代謝。
雞蛋白：每個雞蛋中的蛋白15kcal左右，易消化，並有益於皮膚彈性和身體代謝。
75%可哥含量的黑巧克力：它的單位抗氧化物質的含量比紅酒和藍莓還高，一小塊，10g 上下，熱量為40kcal左右，滿足味覺和營養的雙重需求。
小米粥：小米在所有穀物中含色氨酸最為豐富，它能夠抑制中樞神經興奮度，有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。
燕麥：含有較低的碳水化合物和較高的纖維、蛋白和健康脂肪，保護胃黏膜並有利於腸道的暢通。
如果你不想費力又想瘦，起碼你要做到以下幾點：
宵夜與睡眠之間隔的時間一定要計算好，兩者之間不要離得太近，應該休息一兩個小時再上床;宵夜占全天進食的份額不要超過1/5;多喝水，尤其在宵夜後，不要害怕起夜，這是預防結石和提高脂肪代謝的最重要措施;坐地鐵或者搭公交的時候，最好不要坐著，站著對消耗脂肪更有效;多睡幾小時，睡夠8小時要比只睡6小時基礎代謝高很多。
