肥胖症兒童飲食有哪些原則

原則：低脂肪、低碳水化合物、低熱量。

步驟：

1.先從主食減肥起， 然後減副食。

2.量的減少應循序漸進， 先減1/4量， 依次變成1/3量、1/2量。

三餐分配原則：

1.早餐占全天飲食總量的35%， 要吃好。

2.中餐占全天飲食總量的45%， 要吃飽。

3.晚餐占全天飲食總量的20%， 要吃少。

各營養素所占比例

1.蛋白質占總量20%。

2.脂肪占總量30%。

3.碳水化合物占總量50%。

每日飲食參考值

1.每日蔬菜類400-500克， 水果類100-200克。

2.穀類200-300克。

3.蛋類50克、肉類50克、豆製品50克、奶類100克。

4.油脂25克

特別提示：

在減肥的過程中， 因兒童正處於生長發育階段， 所以絕對不能讓孩子有饑餓感。

避免多吃的小貼士

1.讓孩子多吃蔬菜、水果這些體積較大並容易於飽腹感的食物。

2.進餐時先吃蔬菜、水果， 然後喝湯， 最後吃主食， 這樣不會過度進食。

3.吃飯時讓孩子細細地咀嚼， 進食速度要慢， 但時間不要過長， 以免吃進太多食物。

4.吃過飯漱口刷牙， 去掉食物氣味， 免得刺激食欲。

5.不要給孩子視覺刺激， 如甜食存在家中或到處亂放。

6.以一些有趣的活動轉移孩子總是想吃的念頭。