許多人都知道減肥的過程其實也是身體排毒的過程。 而在我們的日常生活中有很多蔬菜水果就具有這種排毒的功效。
香蕉
香蕉潤腸通便的功效是大家耳熟能詳的了， 堅持每天吃一兩根香蕉， 有助於排出體內毒素， 收縮腰腹， 煥發由內而外的健康美麗。 而一根香蕉的卡路里， 只有87卡而已， 與一餐的白飯量（150克220卡）比起來， 大約只有一半以下的低卡路里。 既排毒又瘦身。
西柚
是西柚的熱量十分低， 根據美國一項研究表面， 如果正常三餐都能吃上半個西柚， 保健效果會非常好。 當然如果覺得一下子吃半個西柚實在不行的話， 那喝西柚汁的效果也是相當令人滿意的。
木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。 用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜， 可是豐胸的上品！木瓜裡內含木瓜酵素，
椰菜
椰菜含豐富高纖維成分， 配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯， 肚子餓的時候很管用， 低卡又飽肚。
黃瓜
黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比， 其所含的營養成分較少。 而且， 黃瓜中含有的丙醇二酸， 有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
蘿蔔
蘿蔔含有辛辣成分芥子油， 具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用， 可避免脂肪在皮下堆積。
奇異果
奇異果甜美多汁， 又含有豐富維生素C的特色， 果膠、果酸等成為最受歡迎的美容和塑身水果。 帶點酸甜好滋味的奇異果， 能防止便秘、幫助消化和美化肌膚。
蘆筍
蘆筍含豐富維他命A同C， 用來做沙拉是個不錯之選， 或者閒時煲熟做一杯蘆筍， 看電視聽歌時可當小食充饑， 健康又不會肥。
茄子
有科學研究指出茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用， 同時蘊含維他命A、B及C， 對減肥人士講系一種好吃又有益食物。
蘋果
蘋果是我們再熟悉不過的水果了， 它有豐富的果膠， 可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素， 最棒的是還可以降低熱量吸收， 再加上蘋果的鉀質很多， 可以防止腿部水腫。 另外， 如果保有每天吃蘋果的飲食習慣的話， 可以使肌膚紅潤有光澤。
