芝士是一種發酵的牛乳製品， 其性質與常見的酸牛奶有相似之處， 都是通過發酵過程來製作的， 也都含有可以保健的乳酸菌下面一起來看下芝士片的熱量以及營養價值， 如果你想瞭解其他食物的熱量可以看我們的食物熱量表。
芝士片的熱量以及減肥功效
熱量：342.00大卡（1429千焦）/100克
分類：蛋奶類及製品
評價：減肥期間不宜食用。
芝士片的功效
味甘酸、性平 具有補肺、潤腸、養陰、止渴的功效 治虛熱煩渴、腸燥便艱、肌膚枯澀、癮疹瘙癢等症。
乳製品是食物補鈣的最佳選擇， 乳酪片中的鈣很容易被吸收。
就鈣的含量而言， 250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。
乳酪片能增進人體抵抗疾病的能力， 促進代謝， 增強活力， 保護眼睛健康並保護肌膚健美。
乳酪片中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用， 有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡， 防治便泌和腹瀉。
乳酪片中的脂肪和熱能都比較多， 但是其膽固醇含量卻比較低， 對心血管健康也有有利的一面。
英國睡科醫生認為， 人們在吃飯時吃一些乳酪片， 有助於防止齲齒。
吃含有乳酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，
芝士片的營養價值
芝士含有優質蛋白質外， 還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素， 鐵、鋅以及脂溶性維生素A， 胡蘿蔔素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分， 這些物質具有許多重要的生理功能。
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