推薦減肥晚餐食譜1：雜果燕麥飯
材料：小油粘米適量、雜果燕麥適量。 做法：先將米洗淨， 浸泡（經浸泡過的米口感綿軟）。 然後將雜果燕麥放在米麵上，
功效：燕麥具有高纖維、高蛋白以及高碳水化合物的特點，
雖然熱量值較高，
但少量的幹燕麥片即可沖泡一大份燕麥粥，
平均攝入的熱量實際上並不高，
因此十分適宜於減肥期間食用。
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，
有降糖、減肥的功效，
是心腦血管病患者及糖尿病患者的福音。
燕麥還可以改善血液迴圈，
防止貧血，
緩解生活工作帶來的壓力。
推薦減肥晚餐食譜2：南瓜玉米粥
材料：南瓜150克、小米麵80克、粘玉米粒100克。
做法：玉米粒從冰箱裡拿出來解凍，
準備小米麵80克。
小米麵加涼水調成稠糊，
南瓜切成5毫米厚的小塊。
鍋裡放水燒開後放入南瓜、玉米粒煮5分鐘。
倒入調好的小米麵糊，
再煮3分鐘即熟。
功效：玉米的熱量值僅有106大卡/100g， 是一種熱量較低， 纖維含量較高的粗糧。 玉米中的纖維素， 具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性， 適量進食可緩解便秘， 並能排出體內毒素。 同時， 玉米中的維生素E還有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，
推薦減肥晚餐食譜3：雜糧飯
材料：東北大米200克、玉米渣15克、燕麥15克、糯米20克、黑豆50克、鹽少許。
做法：黑豆和燕麥用水浸泡半小時。
把浸泡過的黑豆和燕麥放入蒸鍋中蒸20分鐘。
把大米、糯米和玉米渣淘洗乾淨備用。
黑豆和燕麥蒸熟了，
所有材料放入電飯煲內膽中，
根據米量加入適量的清水，
放入一點點鹽等飯煮熟即可。
功效：這款減肥晚餐食譜含有更豐富的纖維、鉀、維生素和蛋白質等。 每日做飯時， 加一把粗糧便可以獲得更多精白米所缺乏的營養素， 同時五顏六色的粗糧可以提供花青素、葉黃素等多種有益成分。 此外， 粗糧所富含的脂肪和蛋白質能賦予米飯更多香味，
推薦減肥晚餐食譜4：白薯豆腐番茄湯
材料：白薯一個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。 做法：（1）把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲， 上火煮開。
功效：一般情況下，
吃白薯是不會發胖的，
因為它是高纖維食品，
反而可以促進腸胃蠕動，
減少脂肪積聚。
白薯、豆腐、番茄，
鮮美可口，
可以作為減肥時期的代餐去脂湯。
內酯豆腐就是通常說的日本豆腐，
它改用葡萄糖酸內酯代替石膏點鹵，
不但味道更鮮美，
而且細滑嫩爽。
白薯屬鹼性食物，
能中和酸性食物產生的過多酸性物質，
防止血液、體液酸化。
此外，
白薯還能減少皮下脂肪，
避免肥胖和預防疾病。
減肥晚餐宜多喝湯少吃米飯，
所以這款湯是減肥瘦身的好幫手。
推薦減肥晚餐食譜5：紅薯泥
材料：紅薯500克，
油25克。
做法：選紅心紅薯洗淨、去皮，
上籠蒸或煮熟，
取出壓成泥；鍋內下油燒熱、放入苕泥，
翻炒至水汽將幹時，
再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時，
快速炒勻即成。
功效：紅薯含熱量低，
又頗具飽腹感，
無論是用作主食還是副食，
都是一種良好的減肥食品。
每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。紅薯含有豐富營養，其中大量的纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。故而，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物。
以上的5款減肥食譜就是小編為大家準備的秋冬食譜哦，希望大家可以在美好的秋冬時刻減肥成功！
每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。紅薯含有豐富營養，其中大量的纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。故而，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物。
