對於減肥的MM來說， 總是經不住美食的誘惑， 以下是全球公認最容易發胖的減肥食物， 想瘦的你， 可要警惕了！別一口吃成了大胖子！
第一位：油炸食物
代表：炸薯條、鍋包肉、天婦羅、炸雞腿、炸雞排。
1、含有大量致癌物質
澱粉類食物在高溫（超過120℃）油炸時會產生丙烯醯胺， 丙烯醯胺是一種可能致癌物。
2、直接導致肥胖或一些相關疾病
油炸食品所含熱量及脂肪極高， 長期食用容易導致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。
3、破壞維生素， 導致蛋白質變性
讓食物失去其本身的營養價值， 反而還增加了身體代謝這些物質的負擔
第二位：醃制食物
代表：鹹菜、辣白菜、橄欖菜、酸豆角、辣蘿蔔。
1、導致高血壓、加重腎臟負擔
這類食物在醃制的過程中會放大量的鹽， 會導致鈉鹽含量超標， 食用會導致腎負擔過重， 發生高血壓的風險增高。
2、導致鼻咽癌
這類食物在醃制的過程中會產生大量的致癌物質——亞硝胺，
3、損害胃腸道粘膜， 導致胃腸炎和潰瘍
由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜， 常進食醃制食品的人， 胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
第三位：重加工肉類
代表：臘肉、臘腸、肉鬆、香腸、午餐肉、火腿。
1、致癌
重加工肉類含有一定量的亞硝酸鹽， 可能有導致癌症的潛在風險。
2、加重肝臟負擔
由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等人體難以代謝的化學添加劑， 造成人體肝臟負擔加重。
3、損害腎功能
重加工肉類大多為高鈉食品， 大量進食可導致鹽分攝入過高， 造成血壓波動及腎功能損害。
第四位：膨化食品
代表：薯片、蝦條、速食麵。
1、導致高血壓， 增加腎臟負擔
這類食物為了調味， 往往鹽分很高， 增加了腎臟代謝的負擔
2、導致心血管疾病
這些食物都用油炸過， 油炸後可減去面中水分， 能延長保存期。 但這些油脂經過氧化後變為“氧化脂質”， 積存於血管或其他器官中， 加速人的老化速度， 並引起動脈硬功夫化，
1、芝士
芝士在多種西式菜肴、甜品中都是常見的材料， 雖然它含有豐富的鈣質， 但同時有大量鹽分和脂肪， 多吃可以導致肥胖、高血壓、濕疹、皮膚過敏等問題。 吃了芝士後， 最佳的補救方法是進食乳酸菌， 以抑制酵母菌的繁殖。
2、高澱粉食物
攝取過量澱粉質， 最終會轉化為脂肪。 所以吃了這些食物之後吃些蘋果醋等， 加快消化澱粉質， 減少其積存在體內變成脂肪。
3、高脂食物
高脂肪和高膽固醇食物影響肝臟健康。 因此吃高脂肪食物前不妨吃一點高纖維食物， 幫助消耗脂肪。
4、甜品
吃過多糖分會引起暗瘡等健康問題。 如果吃甜品又無暇做運動消耗糖分，
5、酒
酒精傷害肝， 還會令身體流失水分和維生素B1。 喝酒後必須大量喝水， 補充水分， 並要服用維生素B1。
6、咖啡
咖啡內含的咖啡因有利尿作用， 令身體脫水。 因此， 每喝1杯咖啡之後應多喝2杯白開水， 以補充失去的水分。
